Tariku Batiste
Resumen profesional
Soy una persona apasionada por la gastronomía desde que la descubrí hace tres años. Desde entonces, me he enfocado en formarme y adquirir experiencia laboral, con el objetivo de aprender al máximo sobre este oficio y todo lo que lo rodea. Busco una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente en una cocina exigente, donde pueda aportar mi compromiso, actitud y ganas de seguir aprendiendo
Datos destacados
2
2
Años de experiencia profesional
4
4
Años de estudios superiores
Experiencia
Jefe de partida
Dos pabrots
Barcelona
06.2024 - Actual
Dos Pabrots me ha ofrecido la oportunidad de aprender todo tipo de bases culinarias, técnicas, cocción a la parrilla y el funcionamiento interno de un restaurante de alta cocina. Comencé como practicante y, gracias a mi compromiso y evolución constante, actualmente desempeño el cargo de jefe de partida.
Cocinero
Cadaqués
Barcelona
09.2022 - 06.2024
Restaurante de cocina tradicional catalana, especializado en arroces cocinados a leña.
Durante mi experiencia allí, tuve la oportunidad de trabajar con una amplia variedad de mariscos, pescados y carnes, especialmente en elaboraciones a la brasa y técnicas tradicionales.
Formación
Grado superior en dirección de Cocina -
Instituto de Hosteleria y turismo de barcelona
09.2023 - 05.2025
Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios -
Instituto de Alimentos de Barcelona
Mercabarna 06.2021 - 05.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Actitud colaborativa
- Agilidad y flexibilidad en el trabajo
- Resolución de problemas
- Especialista en cocina tradicional
- Atención al detalle
Idiomas
Español, Inglés
Idioma nativo
Cronología
Jefe de partida
Dos pabrots
06.2024 - Actual
Grado superior en dirección de Cocina -
Instituto de Hosteleria y turismo de barcelona
09.2023 - 05.2025
Cocinero
Cadaqués
09.2022 - 06.2024
Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios -
Instituto de Alimentos de Barcelona
06.2021 - 05.2023