Oswaldo Rafael Alguaca Díaz
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
1
1
Certification
1
1
year of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Experiencia
Jefe de sala
Boa Beach Valencia
Valencia, Valencia
2024.01 - 2025.01
- Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
- Comunicación con otros departamentos como cocina y recepción, asegurando la coordinación eficaz entre las diferentes áreas.
- Definición y supervisión del cumplimiento de los diferentes protocolos de actuación del servicio antes, durante y después del mismo.
- Gestión integral del equipo de sala, asegurando un servicio de calidad al cliente.
- Dirección y supervisión del servicio según los estándares de la empresa.
Jefe de barra
Boa Beach Valencia
Valencia, Valencia
2022.02 - 2024.01
- Coordinación del equipo de barra asignando tareas y formando a las nuevas incorporaciones.
- Gestión de inventarios y pedidos de suministros para el bar.
- Manejo de software de gestión de bares y TPV (Terminal Punto de Venta).
- Realización de capacitaciones periódicas al personal de barra en técnicas de servicio.
- Implementación de sistemas para el control de costes y reducción de mermas.
Comercial de venta directa
Combray Solutions
Málaga, Málaga
2018.04 - 2018.08
- Elaboración de reportes de ventas y proyecciones de mercado.
- Implementación de estrategias de marketing directo para impulsar ventas.
- Liderazgo de equipos de ventas para alcanzar y superar metas establecidas.
- Negociación de contratos y acuerdos comerciales con clientes clave.
Formación
Formación Profesional - Bar y Restauración
INSFORCAN
Tenerife 2020.09 - 2021.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Atención al cliente
- Capacidad de observación y atención al detalle
- Liderazgo
- Dominio de inglés
- Dinamismo y proactividad
- Capacidad de trabajo bajo presión
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Italiano
Básico
A2
Diplomas
- Idioma INGLÉS, certificado CAMBRIDGE obtenido en 10/02/2020
- Formación oficial en BAR Y RESTAURACIÓN finalizada en 2021
Cronología
Jefe de sala
Boa Beach Valencia
2024.01 - 2025.01
Jefe de barra
Boa Beach Valencia
2022.02 - 2024.01
Formación Profesional - Bar y Restauración
INSFORCAN
2020.09 - 2021.06
Comercial de venta directa
Combray Solutions
2018.04 - 2018.08