Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Receptionist
JULIO MARIN STUTZBARTH

JULIO MARIN STUTZBARTH

Resumen profesional

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

30
30
years of professional experience

Experiencia

Encargada de restaurante

RESTAURANTE LA RIOJA
Barcelona, Barcelona
09.2006 - 12.2024
  • Implementación de protocolos de limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
  • Control de calidad de los productos y materias primas, y búsqueda de nuevos proveedores.
  • Control del cumplimiento de las normativas de higiene, salud y seguridad del restaurante.
  • Asignación de turnos y horarios de trabajo del personal.
  • Control de inventario, pedidos y negociación con proveedores para reducir costes.
  • Selección y capacitación del personal del salón y la cocina.
  • Organización de las tareas de promoción del restaurante y contacto directo con los proveedores de material publicitario.
  • Atención al cliente y resolución de incidencias, quejas y reclamaciones.
  • Supervisión de aperturas y cierres del local, y de la organización de los turnos del personal.
  • Supervisión del trato recibido por los clientes en el establecimiento.
  • Administración del presupuesto y elaboración de informes de ingresos, costos y gastos.

CAMARERO

CIRCULO ECUESTRE
Barcelona, Barcelona
04.1995 - 08.2005
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
  • Realización de tareas administrativas.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Implementación de estrategias para mejorar el servicio al cliente.
  • Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
  • Gestión del inventario y reposición de suministros.

Ayudante de camarero

COMERTEL S.A. TEKNON
Barcelona, Barcelona
11.1994 - 04.1995
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Participación activa en la planificación y ejecución de eventos y banquetes especiales.
  • Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
  • Traslado de los pedidos a las mesas y recogida de platos vacíos.
  • Colaboración y asistencia al camarero principal para garantizar un correcto servicio.

Formación

OPOSICION TRAMITADOR PROCESAL - SEDE JUDICIAL

opositatest
Olesa de Montserrat, B
01.2023 -

EGB - EGB

COLGEIO SAN FERNANDO
Sant Boi de Llobregat, B

BUP -

SAN JOSE
Sant Boi de Llobregat, B
09.1986 - 06.1989

COU -

JOAQUIM RUBIO I ORS
Sant Boi de Llobregat, B
09.1989 - 06.1991

NIVEL MEDIO -

BIGBEN(ACADEMIA DE INGLES)
Sant Boi de Llobregat, B
01.1988 -

CURSO OFIMATICA BASICA
Barcelona, B
01.2008 - 12.2008

Enfatiza tus habilidades clave

  • Formación en hostelería
  • Optimización de procesos
  • Trato amable y atento
  • Capacidad organizativa
  • Responsabilidad y disciplina
  • Planificación y alcance de objetivos
  • Dotes de planificación
  • Software de gestión de restaurantes
  • Trabajo bajo presión
  • Toma de decisiones

Idiomas

Español, Catalán
Idioma nativo
Alemán
Intermedio
B1
Inglés
Intermedio
B1
Francés
Principiante
A1

Cronología

OPOSICION TRAMITADOR PROCESAL - SEDE JUDICIAL

opositatest
01.2023 -

CURSO OFIMATICA BASICA
01.2008 - 12.2008

Encargada de restaurante

RESTAURANTE LA RIOJA
09.2006 - 12.2024

CAMARERO

CIRCULO ECUESTRE
04.1995 - 08.2005

Ayudante de camarero

COMERTEL S.A. TEKNON
11.1994 - 04.1995

COU -

JOAQUIM RUBIO I ORS
09.1989 - 06.1991

NIVEL MEDIO -

BIGBEN(ACADEMIA DE INGLES)
01.1988 -

BUP -

SAN JOSE
09.1986 - 06.1989

EGB - EGB

COLGEIO SAN FERNANDO

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JULIO MARIN STUTZBARTH