ANTONIO GONZALEZ GALLEGO
Resumen profesional
Cocinero con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restaurante que valore la calidad y la excelencia.
Datos destacados
17
17
years of professional experience
Experiencia
Jefe de partida
relaxia lanzasur club
Playa Blanca, Las Palmas
2023.03 - 2024.03
JEFE DE COCINA
HOTEL CAY BEACH SUN PLAYA BLANCA
LANZAROTE
2022.01 - 2022.06
JEFE DE PARTIDA
HOTEL WHITE SUATIS PLAYA BLANCA
LANZAROTE
2022.07 - 2022.09
JEFE DE PARTIDA
HOTEL BARCELO ACTIVE COSTA TEGUISE
LANZAROTE
2022.10 - 2022.11
COCINERO
RESTAURANTE LA POSADA
SEVILLA
2021.02 - 2021.07
2 JEFE DE COCINA
HOTEL CAPE COLOM
PALMA DE MALLORCA
2019.01 - 2019.12
2 Jefe de cocina
HOTEL CADENA MAR HOTELS
PALMA DE MALLORCA
2018.01 - 2018.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL H10 BEACH RESORT
COSTA TEGUISE
2016.01 - 2017.01
JEFE DE PARTIDA
HOTEL H10 RUBICON PALACE
PLAYA BLANCA
2016.01 - 2016.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL ALBATROS
COSTA TEGUISE
2014.01 - 2015.01
COCINERO
RESTAURANTE LANISS
PLAYA BLANCA
2013.01 - 2013.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL HL PLAYA BLANCA
LANZAROTE
2011.01 - 2012.01
JEFE DE PARTIDA
HOTEL CALIMERA
PLAYA BLANCA
2007.01 - 2010.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo bajo presión
- Agilidad y flexibilidad en el trabajo
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Resolución de problemas
- Capacidad de trabajo
Lugar de nacimiento
Sevilla
Cronología
Jefe de partida
relaxia lanzasur club
2023.03 - 2024.03
JEFE DE PARTIDA
HOTEL BARCELO ACTIVE COSTA TEGUISE
2022.10 - 2022.11
JEFE DE PARTIDA
HOTEL WHITE SUATIS PLAYA BLANCA
2022.07 - 2022.09
JEFE DE COCINA
HOTEL CAY BEACH SUN PLAYA BLANCA
2022.01 - 2022.06
COCINERO
RESTAURANTE LA POSADA
2021.02 - 2021.07
2 JEFE DE COCINA
HOTEL CAPE COLOM
2019.01 - 2019.12
2 Jefe de cocina
HOTEL CADENA MAR HOTELS
2018.01 - 2018.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL H10 RUBICON PALACE
2016.01 - 2016.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL H10 BEACH RESORT
2016.01 - 2017.01
JEFE DE PARTIDA
HOTEL ALBATROS
2014.01 - 2015.01
COCINERO
RESTAURANTE LANISS
2013.01 - 2013.12
JEFE DE PARTIDA
HOTEL HL PLAYA BLANCA
2011.01 - 2012.01
JEFE DE PARTIDA
HOTEL CALIMERA
2007.01 - 2010.01