Xavier Legarre Lluch
Resumen profesional
Me considero una persona entusiasmada en el mundo de la gastronomía mediterránea. Es el motivo para seguir aprendiendo, todo ello, formando parte de un equipo profesional.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Cocinero
Jacqueline Barcelona
2023.10 - 2026.01
Cocinero
El Pícaro
2023.06 - 2023.08
Cocinero
Residencia Augusta Park
2022.05 - 2022.08
Ayudante de Cocina
Guardería Happy Ways
2021.06 - 2021.09
Ayudante de Cocina
Cocina Hermanos Torres
2020.06 - 2020.09
Formación
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas - Mención de Dirección Culinaria e Innovación gastronómica en la industria alimentaria y colectividades
CETT-Universidad Barcelona
Barcelona 2018.09 - 2023.06
Bachillerato Científico - undefined
Centre de Estudios Monlau
Barcelona 2017.01 - 2018.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Manipulación en frío
- Pastelería
- Mantenimiento e higienización
- Preparación de mise-en-place
- Conservación del producto
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo en equipo
- Trabajo eficaz bajo presión
Diplomas
- Permiso de conducir B1.
- Certificación para manipular alimentos.
Idiomas
Español
Nativo
C2
Catalán
Nativo
C2
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Cronología
Cocinero
Jacqueline Barcelona
2023.10 - 2026.01
Cocinero
El Pícaro
2023.06 - 2023.08
Cocinero
Residencia Augusta Park
2022.05 - 2022.08
Ayudante de Cocina
Guardería Happy Ways
2021.06 - 2021.09
Ayudante de Cocina
Cocina Hermanos Torres
2020.06 - 2020.09
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas - Mención de Dirección Culinaria e Innovación gastronómica en la industria alimentaria y colectividades
CETT-Universidad Barcelona
2018.09 - 2023.06
Bachillerato Científico - undefined
Centre de Estudios Monlau
2017.01 - 2018.01