Xavier Legarre Lluch
Resumen profesional
Me considero una persona entusiasmada en el mundo de la gastronomía mediterránea. Es el motivo para seguir aprendiendo, todo ello, formando parte de un equipo profesional.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Cocinero
Jacqueline Barcelona
10.2023 - 01.2026
Cocinero
El Pícaro
06.2023 - 08.2023
Cocinero
Residencia Augusta Park
05.2022 - 08.2022
Ayudante de Cocina
Guardería Happy Ways
06.2021 - 09.2021
Ayudante de Cocina
Cocina Hermanos Torres
06.2020 - 09.2020
Formación
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas - Mención de Dirección Culinaria e Innovación gastronómica en la industria alimentaria y colectividades
CETT-Universidad Barcelona
Barcelona 09.2018 - 06.2023
Bachillerato Científico - undefined
Centre de Estudios Monlau
Barcelona 01.2017 - 01.2018
Enfatiza tus habilidades clave
- Manipulación en frío
- Pastelería
- Mantenimiento e higienización
- Preparación de mise-en-place
- Conservación del producto
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo en equipo
- Trabajo eficaz bajo presión
Diplomas
- Permiso de conducir B1.
- Certificación para manipular alimentos.
Idiomas
Español
Nativo
C2
Catalán
Nativo
C2
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Cronología
Cocinero
Jacqueline Barcelona
10.2023 - 01.2026
Cocinero
El Pícaro
06.2023 - 08.2023
Cocinero
Residencia Augusta Park
05.2022 - 08.2022
Ayudante de Cocina
Guardería Happy Ways
06.2021 - 09.2021
Ayudante de Cocina
Cocina Hermanos Torres
06.2020 - 09.2020
Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas - Mención de Dirección Culinaria e Innovación gastronómica en la industria alimentaria y colectividades
CETT-Universidad Barcelona
09.2018 - 06.2023
Bachillerato Científico - undefined
Centre de Estudios Monlau
01.2017 - 01.2018