Salvador Beninato
Resumen profesional
Profesional con amplia experiencia en el sector de la construcción.
Dicha trayectoria ha reforzado la capacidad de liderazgo, gestión de equipos, tareas técnicas y presupuestarias. Habilidades que han ayudado a desarrollar trabajos en otros sectores como la hostelería, demostrando la versatilidad adquirida a lo largo de mi vida laboral.
Datos destacados
17
17
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinero
All you can eat
Madrid, Madrid
2018.01 - 2025.12
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Lavado, pelado y corte de vegetales e ingredientes para preparar los diferentes platos del día.
Jefe de obra
Agua linda
Maracaibo, Venezuela
2009.05 - 2016.07
- Resolución de problemas técnicos que surgen durante la ejecución de las obras.
- Elaboración de presupuestos detallados para la ejecución de proyectos de construcción.
- Coordinación con las empresas subcontratadas.
- Control diario a pie de obra de las tareas y los plazos en los procesos de ejecución.
Jefe de obra
Los Benchis
Maracaibo, Venezuela
2009.05 - 2016.06
- Supervisión del Plan de Calidad durante la ejecución de la obra.
- Control y seguimiento de la ejecución de la obra y realización de acciones correctivas en caso necesario.
- Construcción, mantenimiento, rehabilitación y restauración de inmuebles en tiempo y forma.
Formación
Bachiller en ciencias -
colegio los Alamos
Venezuela, Maracaibo 1980.10 - 1984.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Coordinación de tareas
- Trabajo eficaz bajo presión
- Versatilidad
- Capacidad para trabajar en equipo
Información adicional
- Carnet de conducir tipo B
- Carnet de carretillero
- Curso de carretilla elevadera (2026)
Cronología
Cocinero
All you can eat
2018.01 - 2025.12
Jefe de obra
Agua linda
2009.05 - 2016.07
Jefe de obra
Los Benchis
2009.05 - 2016.06
Bachiller en ciencias -
colegio los Alamos
1980.10 - 1984.06