María Luz Gallicchio
Málaga,MA
Resumen profesional
Buenos conocimientos de cocina y pulcritud en el mantenimiento de las instalaciones. Disponible para trabajo por turnos.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
.
Málaga, MA
03.2019 - 06.2021
- Limpieza, pelado y preparación de verduras.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos originales y variados.
- Apoyo en la elaboración de cartas y menús.
- Lavó recipientes, sartenes y bandejas a mano y mediante lavavajillas industriales.
- Limpieza y desinfección de vajilla y utensilios.
Formación
Cocina y Gastronomía - Cocina
Ies Jacranda
Málaga, MA06.2022
ESO -
Educación Secundaria Obligatoria
Málaga, MA06.2020
Enfatiza tus habilidades clave
- Conocimientos de materias primas y productos de primera calidad
- Interés por la cocina
- Persona extrovertida con mentalidad abierta
- Carácter resolutivo y con gran capacidad de trabajo
- Adaptabilidad
- Competente en el uso de materiales e instrumentos de cocina
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina
- Protocolos de desinfección
- Destreza manual
- Técnicas de preparación
- Métodos de conservación y almacenamiento de los alimentos
- Manipulación de productos químicos peligrosos
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante
A1
Cronología
Ayudante de cocina
.
03.2019 - 06.2021
Cocina y Gastronomía - Cocina
Ies Jacranda
ESO -
Educación Secundaria Obligatoria