Luis Edoardo Loyo Arellano
Resumen profesional
Deseo especializarme en pastelería, tengo ganas de aprender y soy "moldeable" busco un trabajo donde ademas de trabajar pueda aprender cosas nuevas.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de pasteleria
Royal Hideaway Corales villas
Adeje, TF
06.2025 - 12.2025
- Asistencia en el montaje de postres y platos para la presentación final.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
- Manejo de horno para cocción de productos de pastelería.
- Realización de la mise en place para el maestro pastelero.
- Aplicación de los métodos adecuados de manipulación y conservación de alimentos.
- Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto.
- Apoyo al maestro pastelero en la preparación de diferentes productos.
- Mantenimiento del orden y la higiene del lugar de trabajo.
Ayudante de pasteleria
Royal Hideaway Corales suits
Adeje, TF
09.2024 - 05.2025
- Apoyo al maestro pastelero en la preparación de diferentes productos.
- Aplicación de los métodos adecuados de manipulación y conservación de alimentos.
- Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto.
- Cuidado y desinfección de las áreas y utensilios de cocina.
Formación
Grado medio Pastelería - Hostelería
Hotel Escuela de la comunidad de Madrid
Madrid 09.2023 - 06.2025
Grado medio de Cocina - Hostelería
Hotel escuela de la comunidad de Madrid
Madrid 09.2021 - 06.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Actitud positiva
- Capacidad de escucha
- Responsabilidad y puntualidad
- Conservación de materias primas
- Mise en place
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Ayudante de pasteleria
Royal Hideaway Corales villas
06.2025 - 12.2025
Ayudante de pasteleria
Royal Hideaway Corales suits
09.2024 - 05.2025
Grado medio Pastelería - Hostelería
Hotel Escuela de la comunidad de Madrid
09.2023 - 06.2025
Grado medio de Cocina - Hostelería
Hotel escuela de la comunidad de Madrid
09.2021 - 06.2023