Alexandra Eftimie
Coslada,Madrid
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de pasteleria
Obrador de MaryMar
Vallecas, Madrid
2023.07 - 2024.05
- Apoyo al maestro pastelero en la preparación de diferentes productos.
- Mantenimiento del orden y la higiene del lugar de trabajo.
- Cuidado y desinfección de las áreas y utensilios de cocina.
- Seguimiento de las recetas establecidas para cada producto.
- Aplicación de los métodos adecuados de manipulación y conservación de alimentos.
- Validación de los productos entregados por los proveedores.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
- Atención a la recepción de mercancías y salida de productos para el servicio.
- Cumplimiento de las políticas, procedimientos y estándares de servicio de la empresa.
- Exhibición y acomodo de los productos en la tienda de forma atractiva y organizada.
Camarera de restaurante
Bar Jaen
San fernando de henares, Madrid
2008.04 - 2023.07
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
- Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
Formación
Primero de Bachiller -
Bachiller de Artes
Rumania03.2004
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y puntualidad
- Trabajo en equipo
- Creatividad
- Creatividad e iniciativa
- Venta al público
- Manejo de utensilios especializados
- Atención al público
- Conservación de alimentos
- Conservación de materias primas
- Control de calidad
- Mise en place
- Técnicas de pastelería y repostería
- Reposición de materia prima
- Máximo cuidado al detalle
- Organización
- Responsabilidad
- Actitud positiva
- Trato cordial al cliente
- Profesionalidad y responsabilidad
- Capacidad de escucha
- Excelente comunicación
Idiomas
Rumano
Idioma nativo
Cronología
Ayudante de pasteleria
Obrador de MaryMar
2023.07 - 2024.05
Camarera de restaurante
Bar Jaen
2008.04 - 2023.07
Primero de Bachiller -
Bachiller de Artes