Camarera
Bar Palas
Sueras, Castellon
01.2020 - Actual
- Servicio en mesa y barra, y toma de comandas de manera ágil y rápida.
- Apertura y cierre diario del establecimiento de acuerdo a las indicaciones recibidas.
- Preparación de las mesas, incluyendo la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.
- Control de los pedidos, cálculo del importe a abonar y cobro a los clientes.
- Gestión del inventario, reposición de suministros y realización de pedidos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en el establecimiento antes, durante y después de cada turno.
- Participación activa en los servicios en sala en eventos con alto número de comensales.
- Exposición cuidada de las preparaciones gastronómicas en las vitrinas de la barra.
- Gestión del comportamiento inapropiado de los clientes, manteniendo en todo momento las buenas maneras.
- Respuestas a consultas de los clientes sobre las opciones ofrecidas en el menú.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Comunicación con el personal de cocina para informarles sobre los pedidos de los clientes.
- Servicio de mesas, atendiendo a un promedio de [Número] clientes diarios.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Presentación de menús a los clientes y toma de comandas.
- Elaboración de cócteles y servicio de otras bebidas alcohólicas, como vinos y cervezas.
- Organización de mesas y sillas tanto en sala como en terraza.
