Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
José Andrés Aragón Godoy

José Andrés Aragón Godoy

Datos destacados

4
4
Años de experiencia profesional
16
16
Años de estudios superiores

Experiencia

Cocinero extra

Café Indigo
Barcelona, Barcelona
06.2025 - 06.2025
  • Estuve ayudando en la cocina del café para ver si me dan el puesto
  • Colaboración en la implementación de recetas estandarizadas y control de porciones.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo y almacenamiento.

Ayudante de cocina

Hofmann
Barcelona, Barcelona
05.2023 - 02.2024
  • Realización de presentaciones de platos según estándares establecidos por el restaurante.
  • Asistencia en la formación de nuevos empleados facilitando su integración al equipo.
  • Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.

Cocinero

Hofmann
Barcelona
09.2021 - 12.2023
  • Cocinero en las partidas del cuarto frío, carne y pescado.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Participación en el montaje y presentación de platos garantizando un servicio atractivo y profesional.
  • Preparación de ingredientes frescos asegurando la correcta manipulación y conservación.

Pastelero

Hofmann
Barcelona, Barcelona
01.2022 - 06.2023
  • Elaboración de una variedad de pasteles siguiendo recetas tradicionales y modernas.
  • Preparación, amasado y moldeado de productos de panadería.
  • Preparación de ingredientes frescos y de alta calidad para el servicio diario.

Formación

Bachillerato francés - Económico y social

Liceo Francés Julio Verne
Guatemala
09.2006 - 06.2020

Gran Diploma De Hostelería y Pastelería - Hostelería

Hofmann
Barcelona, B
09.2021 - 12.2023

Enfatiza tus habilidades clave

  • Respetuoso
  • Trabajador
  • Trabajo en equipo
  • Preparación de comida variada
  • Seguridad e higiene
  • Seguimiento de recetas
  • Preparación de platos
  • Conocimiento de alergias alimentarias
  • Elaboración de postres
  • Versatilidad

Idiomas

Español
Idioma nativo
Español
Avanzado
C1
Ingles
Avanzado
C1
Francés
Intermedio avanzado
B2

Cronología

Cocinero extra

Café Indigo
06.2025 - 06.2025

Ayudante de cocina

Hofmann
05.2023 - 02.2024

Pastelero

Hofmann
01.2022 - 06.2023

Gran Diploma De Hostelería y Pastelería - Hostelería

Hofmann
09.2021 - 12.2023

Cocinero

Hofmann
09.2021 - 12.2023

Bachillerato francés - Económico y social

Liceo Francés Julio Verne
09.2006 - 06.2020
José Andrés Aragón Godoy