Fanny Rodríguez
Madrid
Resumen profesional
Persona comunicativa, amable y capaz de adaptarse a cada situación. Busco una oportunidad laboral en la que demostrar mi compromiso y capacidad de trabajo. En mis empleos anteriores siempre he destacado por mi buena productividad y mi capacidad de aprender rápidamente.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Cocinera
La abadía
Madrid, Madrid
04.2025 - 10.2025
- Preparación de aderezos, salsas y acompañamientos.
- Control de la limpieza de la cocina al final del día y alistamiento para la jornada siguiente.
- Elaboración de platos del menú ofrecido en el establecimiento.
- Preparación de la producción necesaria para cada turno de trabajo.
- Inspección y limpieza de las instalaciones, los utensilios y los equipos de cocina utilizados.
- Presentación y emplatado de los productos siguiendo los estándares de calidad.
- Recepción, control y almacenamiento de alimentos en las condiciones adecuadas.
- Control de existencias y realización de pedidos de suministros.
- Desarrollo de menús de acuerdo con la temporada y el estilo del restaurante.
- Rotación de los platos disponibles en el menú según la temporada.
- Creación de nuevas recetas de platos dulces y salados.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
- Almacenamiento y conservación adecuada de productos e ingredientes.
- Revisión del stock de los productos necesarios para la cocina.
Camarera de restaurante
Preciados 38
Madrid, Madrid
11.2024 - 03.2025
- Preparación diaria de las mesas y revisión de la vajilla y la cubertería.
- Limpieza y orden de la estación asignada.
- Entrega de cuentas y cobro a los clientes mediante el método de pago elegido.
- Registro de los pedidos de los clientes y traslado al personal de barra y cocina.
- Resolución de dudas de los clientes y asesoramiento sobre los platos especiales del día.
- Toma de pedidos y respuesta a consultas de los clientes sobre el menú.
- Preparación de bebidas simples, como té, café y jugos.
- Limpieza y orden de las instalaciones al final de la jornada.
- Organización de los espacios de servicio, como sala y terraza, antes de la apertura del restaurante.
- Servicio de bebidas y alimentos en mesa de manera eficiente y profesional.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
- Uso de dispositivos electrónicos para la toma de comandas.
- Mantenimiento del stock de productos necesarios en la barra.
- Atención a clientes y toma de pedidos en la barra.
Empleada doméstica
Particular
Villanueva de la Cañada , Madrid
05.2024 - 10.2024
- Limpieza y mantenimiento diario de las habitaciones y la vivienda en general.
- Cuidado de los niños durante la jornada laboral de acuerdo con las necesidades de la familia.
- Realización de la compra de productos para la casa según sea necesario.
- Ayuda en la preparación de las comidas y compras diarias y semanales.
- Ayuda para el cuidado de los niños y acompañamiento a sus actividades.
- Apoyo para el cuidado y la alimentación de mascotas.
- Cuidado de las plantas de interior, el jardín y la terraza.
- Lavado, planchado y guardado de ropa, sábanas y toallas.
Formación
Título de Bachillerato -
Centro educativo BTCA (Paraguay)
2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
Idiomas
Español
Idioma materno
Portugués
Usuario independiente
B2
Cronología
Cocinera
La abadía
04.2025 - 10.2025
Camarera de restaurante
Preciados 38
11.2024 - 03.2025
Empleada doméstica
Particular
05.2024 - 10.2024
Título de Bachillerato -
Centro educativo BTCA (Paraguay)