BOUCHRA BEN EZZAOUIA
CUENCA ,CUENCA
Resumen profesional
Cocinera con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restaurante que valore la calidad y la excelencia.
Datos destacados
1
1
Language
6
6
years of professional experience
Experiencia
Cocinera
Tk arabesco
Alicante, Alicante
2023.10 - 2026.12
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Manejo de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platillos.
- Desarrollo de habilidades en la cocina internacional y fusión.
- Colaboración en la gestión y formación del personal de cocina.
Personal de limpieza
Ben casas Sl
Alicante , Alicante
2021.04 - 2022.08
- Mantenimiento de diferentes zonas, retirada de polvo, limpieza de suelos, desinfección de baños.
- Limpieza de las áreas asignadas, siguiendo el plan de trabajo y utilizando productos específicos.
- Cambio de bolsas de basura, gestión y eliminación responsable de los residuos.
- Limpieza de superficies acristaladas, ventanas y espejos con los productos específicos.
- Limpieza y mantenimiento de áreas comunes en edificios residenciales y de oficinas.
- Gestión y retirada de residuos siguiendo normativas medioambientales y de reciclaje.
- Manejo de maquinaria especializada para la limpieza de suelos, como fregadoras y aspiradoras industriales.
- Limpieza de cristales en altura con uso de técnicas y equipos de seguridad específicos.
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Alta capacidad de trabajo
- Carnet de manipulación de alimentos
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Capacidad para trabajar en equipo
- Seguridad e higiene
- Excelente comunicación
Cronología
Cocinera
Tk arabesco
2023.10 - 2026.12
Personal de limpieza
Ben casas Sl
2021.04 - 2022.08
Idiomas
Español
Avanzado (C1)
C1