Simone Rivero dos Santos
Sevilla
Resumen profesional
Soy una profesional con experiencia en atención al cliente y gestión de barra. Destaco por mi rápida adaptación al ritmo de trabajo, mi capacidad para resolver problemas y mis habilidades en el manejo de caja. Busco seguir desarrollándome en un entorno dinámico. Camarera de barra amable y atenta. Enfocada en cumplir los más elevados estándares de calidad en todas las tareas y en brindar un servicio de excelencia a los clientes. Busco aportar mi experiencia y conocimientos a un establecimiento que valore la eficacia y dedicación.
Datos destacados
1
1
Language
1
1
Certification
2
2
years of professional experience
Experiencia
Camarera de barra
Smach Tasty Burguer
SEVILLA
2024.10 - 2025.05
- Gestión de la barra, definición del menú y disposición de las mesas, con apertura del local para la llegada de los clientes.
- Realización de cobros en metálico y con tarjeta de crédito.
- Servicio en barra de variedad de productos alimenticios y de bebidas.
- Servicio de bebidas con alcohol, como cócteles, cervezas y vinos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la barra en todo momento.
- Reposición constante de los productos de barra para asegurar la disponibilidad.
- Preparación y servicio de bebidas, como té, café y zumos.
- Limpieza de la barra, equipos y menaje al final de la jornada.
- Puesta a punto de la barra y el espacio de trabajo antes de la apertura del establecimiento.
- Atención al cliente de excelente nivel en todo momento.
- Respuesta a consultas de los clientes sobre los productos disponibles en la barra.
- Apoyo en la realización de arqueos de caja al final del turno.
- Control y reposición del stock de hielo, guarniciones y snacks.
- Manejo de equipos para preparar bebidas, como máquina de café, licuadora y coctelera.
- Apoyo al personal de caja y sala para el registro y cobro de consumiciones.
- Control y actualización del inventario de productos para la barra.
- Comunicación con proveedores para la realización de pedidos de insumos.
- Coordinación con el personal de cocina para la elaboración de platos simples pedidos en la barra.
- Procesamiento básico de alimentos para la elaboración de platos sencillos.
- Cumplimiento de las normas de seguridad y salud alimentaria de la empresa.
- Producción y exposición en vitrina y exhibidores de los productos disponibles.
- Resolución de problemas y quejas de los clientes de manera amable y profesional.
- Limpieza y orden de las instalaciones al final de la jornada.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
- Preparación de bebidas simples, como té, café y jugos.
- Procesamiento de pagos en efectivo y tarjeta, y emisión de comprobantes.
- Toma de pedidos y respuesta a consultas de los clientes sobre el menú.
- Recogida rápida y eficiente de platos, y limpieza de mesas.
- Asesoramiento a clientes sobre los platos y bebidas de la carta.
- Servicio de bebidas y alimentos en mesa de manera eficiente y profesional.
- Reposición de suministros para las mesas, como servilletas y aderezos.
- Excelente atención a los clientes en todo momento.
- Preparación de las mesas con vajilla y cubertería antes de la apertura.
- Organización de los espacios de servicio, como sala y terraza, antes de la apertura del restaurante.
- Uso de dispositivos electrónicos para la toma de comandas.
- Cumplimiento estricto de las normas de salud e higiene laboral.
- Apoyo con el control y arqueo de caja al final del turno.
- Control de suministros necesarios para el servicio y notificación de faltantes.
- Recepción de los comensales a su llegada y entrega de la carta.
- Coordinación con personal de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Control de la presentación de los platos antes de servirlos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de los espacios de trabajo.
- Atención al cliente de forma amable y profesional para garantizar su satisfacción.
- Control y reposición del stock de productos para la barra.
- Disposición de las botellas y vasos en las vitrinas de forma organizada y atractiva.
- Limpieza y desinfección del equipamiento y la superficie de la barra.
- Elaboración y servicio de bebidas con y sin alcohol.
- Actualización del inventario con el detalle de los productos faltantes en la barra.
- Resolución de las preocupaciones y los problemas de los clientes.
- Preparación de frutas y otros elementos para adornar las bebidas.
- Medición y mezcla de ingredientes para la preparación de bebidas.
camarera
Fiueme copas
SEVILLA
2023.10 - 2024.07
- Gestión de pedidos con proveedores y cobro en caja, desempeñando funciones en la barra.
- Excelente atención a los clientes en todo momento.
- Servicio de bebidas y alimentos en mesa de manera eficiente y profesional.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
- Preparación de bebidas simples, como té, café y jugos.
- Organización de los espacios de servicio, como sala y terraza, antes de la apertura del restaurante.
- Resolución de problemas y quejas de los clientes de manera amable y profesional.
- Cumplimiento estricto de las normas de salud e higiene laboral.
- Procesamiento de pagos en efectivo y tarjeta, y emisión de comprobantes.
- Apoyo con el control y arqueo de caja al final del turno.
- Uso de dispositivos electrónicos para la toma de comandas.
- Control de suministros necesarios para el servicio y notificación de faltantes.
- Mantenimiento regular del orden y la limpieza en las áreas de servicio.
- Cobro a clientes por las consumiciones realizadas, tanto en efectivo como con tarjeta.
- Reposición de artículos y productos necesarios para el funcionamiento diario de la zona de servicio a clientes.
- Coordinación constante con el resto del personal para ofrecer un buen servicio.
- Preparación y servicio de infusiones, cócteles y otras bebidas en la barra.
- Registro de comandas en el sistema y preparación de la cuenta.
- Apoyo al equipo de camareros en todas las tareas que lo requieran.
- Mantenimiento del stock de productos necesarios en la barra.
Enfatiza tus habilidades clave
- Buena presencia
- Rápido ritmo de trabajo
- Limpieza y organización
- Orientación al cliente
Idiomas
Portugués
Idioma nativo
Diplomas
- Carnet de manipulación de alimentos
- Permiso de conducir vehículos [Tipo]B
Cronología
Camarera de barra
Smach Tasty Burguer
2024.10 - 2025.05
camarera
Fiueme copas
2023.10 - 2024.07