SHEILA CABEZALI RODRIGUEZ
Resumen profesional
A lo largo de mi vida me he desempeñado en el sector de la Hosteleria ya que mis padres han tenido negocio familiar y desde que yo era niña, ya les echaba una mano. y al vivirlo desde bien pequeña, siempre me ha gustado aprender y por eso me encanta y lo vivo. Soy una persona muy respetuosa con el cliente, he trabajado en algunos caterings y en Villas con clientes extranjeros, ya que vengo de restaurantes de alto prestigio y he estado trabajando en Londres, Ibiza y Mallorca.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Jefa de sala
the Kitchen 62
Bahía de San Antonio, Ibiza
2021.02 - 2026.03
quedamos 2 años consecutivos de las mejores hamburguesas Gourmet de la Isla y entre los Top 10 mejores restaurantes de España.
Camarera
Amare Beach Hotel Ibiza S.L.U
Ibiza
2021.09 - 2021.10
Realicé servicios de desayuno, comida y cena según las necesidades operativas del Hotel con su Restaurante Bellvue en el rooftop : eventos, espectáculos en vivo con sesiones dj´s residentes de la isla a la hora de la puesta de sol con vistas al precioso sunset , lounge( buffet), pool, beach y la zona VIP (the one).
Preparé una amplia variedad de bebidas y cócteles del autor Diego Cabrera
Tomé nota de comandas con la PDA y tablet
Organización de mesas y sillas, ordenación de cubiertos y acomodado de puestos para dar servicio a amplios grupos de comensales.
Atendí con pinganillo y walky-talky
Camarera
Davy's Food & Coffee
Puerto Alcudia , Mallorca
2021.05 - 2021.09
elaboración de cafés Art latte ya que es cafeteria y restaurante con reconocimiento de barista 2021 de Mallorca
Camarera
Restaurante Bistro Mar
Puerto de Alcúdia , Mallorca
2021.03 - 2021.05
serví paellas variadas y pescados
serví a amplios grupos de comensales
Tomé nota de los pedidos de los clientes con PDA, tanto de bebida como de comida, y servicio en mesa.
Recomendé platos de sugerencias y sus postres caseros
Ayudante Recepcionista de hotel
Hostal Diana
Puerto Alcudia (Mallorca)
2020.09 - 2021.02
- Atendí al cliente en su llegada, incluido el check-in y el transporte de maletas y bultos.
- Cuidé de la estancia de los clientes, informándoles de los servicios del hotel e instalaciones, transportes y eventos.
- Les asigné a las habitaciones según los deseos y preferencias de los clientes.
Ayudante de publicidad
Centro de buceo Arenal SL
Ibiza
2020.06 - 2020.08
- Redacté publicaciones de blog orientadas a segmentos específicos.
- Elaboré contenido de materiales gráficos como fotos para subir productos a la web.
- Creé contenido para el sitio web de la compañía.
Camarera
El Gaucho Ibiza Grill Restaurant
cala de Bou , Ibiza
2019.03 - 2019.10
Camarera y encargada
Restaurante Pizzeria Marina
Calella, (Barcelona)
2010.03 - 2017.03
Amplié conocimientos sobre platos italianos y vinos de alta gama.
Experiencia en la toma de comandas con un enfoque en atención al detalle, y a una gran variedad de platos exclusivos y artesanos.
Manejo la bandeja para el servicio de gintónics , cavas y bebidas premium manteniendo la elegancia.
Usé la caja registradora táctil TPV, PDA y datáfono para transacciones eficientes.
jefa de rango para realizar las tareas de manera coordinada, a la hora del remonte de mesas
Informé a los clientes sobre alérgenos en los menús y sugerencias mensuales.
Me gusta mantener el orden y alineación de mesas y sillas en el establecimiento.
recomendé sugerencias de platos del mes y postres caseros
Formación
Escuela técnica Profesional - Alemán A1
In progress
MallorcaEscuela técnica Profesional - Ingles A2 Certificado British Council
otherIn progress
MallorcaGoogle My business - Marketing
Google Activate
OnlineCurso de Secundaria (ESO) -
IES Joan Coromines
Pineda de Mar (Barcelona) 2004.09 - 2008.06
Gestión de contenido - Portal de villas y Barcos
HOSTALING
Mallorca 2020.10 - 2021.04
Enfatiza tus habilidades clave
- Persona amable, eficiente y tolerante con el cliente
- Resolutiva de problemas en el entorno de alta demanda
- En perfecta forma física para afrontar largas jornadas laborales y acostumbrada a alta presión, ya que he trabajado en grandes restaurantes y hoteles con gran volumen de gente
- Excelente presencia profesional y trato exquisito
- Disponibilidad horaria
- Responsable y organizada
- Toma de pedidos de manera rápida y eficaz y dominio de bandeja
- Me gusta trabajar en equipo
Idiomas
Español
Experto
Alemán
Intermedio
Inglés
Intermedio avanzado
Italiano
Intermedio
Catalán
Experto
Cronología
Camarera
Amare Beach Hotel Ibiza S.L.U
2021.09 - 2021.10
Camarera
Davy's Food & Coffee
2021.05 - 2021.09
Camarera
Restaurante Bistro Mar
2021.03 - 2021.05
Jefa de sala
the Kitchen 62
2021.02 - 2026.03
Gestión de contenido - Portal de villas y Barcos
HOSTALING
2020.10 - 2021.04
Ayudante Recepcionista de hotel
Hostal Diana
2020.09 - 2021.02
Ayudante de publicidad
Centro de buceo Arenal SL
2020.06 - 2020.08
Camarera
El Gaucho Ibiza Grill Restaurant
2019.03 - 2019.10
Camarera y encargada
Restaurante Pizzeria Marina
2010.03 - 2017.03
Curso de Secundaria (ESO) -
IES Joan Coromines
2004.09 - 2008.06
Escuela técnica Profesional - Ingles A2 Certificado British Council
otherIn progress
Google My business - Marketing
Google Activate
Escuela técnica Profesional - Alemán A1
In progress