Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Sara Cossu

Sara Cossu

Resumen profesional

Me considero una persona polivalente, organizada y altamente responsable,con una solida ética profesional y una clara orientación al cliente.Me adapto con facilidad a distintos entornos de trabajo y destaco por mi capacidad para mantener la calma y la eficiencia en situaciones de alta exigencia .Busco seguir aportando experiencia y profesionalidad en un entorno dinámico donde pueda continuar creciendo y aportandooslas valor al equipo.

Datos destacados

19
19
Años de experiencia profesional

Experiencia

camarera barra y cockteleria

Chiringuito Caracola
Sitges, Barcelona
2025.06 - 2025.10
  • Gestión y organización de la barra para asegurar eficiencia en la apertura.
  • Control de inventario y manejo eficiente del stock de productos del área.
  • Preparación de cócteles con y sin alcohol según la carta establecida.
  • Apoyo en apertura o cierre del local según el turno asignado.

Camarera de barra

Restaurante Cañateca sitges
Sitges, Barcelona
2021.12 - 2025.05
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
  • Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra
  • gestión llamadas y reservas
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.

Ayudante de cocina

Reataurante Il Pasto
Sitges, Barcelona
2018.12 - 2021.12
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
  • Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
  • Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Camarera de barra

Bar vermuteria El teu moment
Barcelona, Barcelona
2016.04 - 2018.11
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
  • servicio y cobro al cliente

Camarera de cafetería

Bar Meso's
Bologna , Italia
2007.01 - 2014.05
  • Preparación de cafés, bebidas y platos fríos siguiendo estándares de calidad.
  • Elaboración de inventarios y pedidos de suministros necesarios para el servicio.
  • Manejo de caja y procesamiento de pagos
  • Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de manera eficaz.
  • Colaboración en la organización y montaje de eventos especiales en la cafetería.

Formación

grado superior - arte

Liceo artistico Fosso Fois, Cagliari- Italia
09/2001 - 06/2004

Enfatiza tus habilidades clave

  • Rapidez y eficacia
  • Organización
  • Versatilidad y polivalencia
  • Amabilidad y simpatía
  • Trabajo en equipo eficiente
  • Limpieza y orden
  • Buena presencia
  • Manejo de dinero
  • Manipulación de alimentos
  • Trabajo en grandes eventos
  • Servicio en barra
  • Coctelería

Cronología

camarera barra y cockteleria - Chiringuito Caracola
2025.06 - 2025.10
Camarera de barra - Restaurante Cañateca sitges
2021.12 - 2025.05
Ayudante de cocina - Reataurante Il Pasto
2018.12 - 2021.12
Camarera de barra - Bar vermuteria El teu moment
2016.04 - 2018.11
Camarera de cafetería - Bar Meso's
2007.01 - 2014.05
Liceo artistico Fosso Fois - grado superior , arte
09/2001 - 06/2004
Sara Cossu