Camarero de restaurante
EL CARIBE
TORROX COSTA
- MANTENER EL ESTABLECIMIENTO EN OPTIMAS CONDICIONES Y VELAR POR LA ATENCION AL PUBLICO Y GENERAR GRATOS MOMENTOS EN EL RESTAURENTE SIEMPRE CON LA MEJOR APTITUD POSIBLE VIENDOSE REFLEJADO EN LOS BUENOS COMENTARIOS HACIA MI JEFE
- HE SIDO CAMARERO EN BILBAO DURANTE UN AÑO
- Traslado de los platos de cocina o bar hasta las mesas.
- Bienvenida y acomodo de los comensales, y entrega de cartas y menús.
- Realización de las tareas de apertura asignadas, como armado de mesas y limpieza.
- Recogida de la vajilla y limpieza de la mesa una vez finalizado el servicio.
- Limpieza y orden de la estación asignada.
- Entrega de cuentas y cobro a los clientes mediante el método de pago elegido.
- Preparación diaria de las mesas y revisión de la vajilla y la cubertería.
- Resolución de dudas de los clientes y asesoramiento sobre los platos especiales del día.
- Registro de los pedidos de los clientes y traslado al personal de barra y cocina.
- Control de la calidad en el servicio y de la satisfacción del cliente.
- Excelente atención a los clientes en todo momento.
- Limpieza y orden de las instalaciones al final de la jornada.
- Recogida rápida y eficiente de platos, y limpieza de mesas.
- Servicio de bebidas y alimentos en mesa de manera eficiente y profesional.
- Toma de pedidos y respuesta a consultas de los clientes sobre el menú.
- Apertura y cierre de local de acuerdo con las indicaciones recibidas.
- Preparación de bebidas simples, como té, café y jugos.
- Resolución de problemas y quejas de los clientes de manera amable y profesional.
- Organización de los espacios de servicio, como sala y terraza, antes de la apertura del restaurante.
- Procesamiento de pagos en efectivo y tarjeta, y emisión de comprobantes.
- Asesoramiento a clientes sobre los platos y bebidas de la carta.
- Reposición de suministros para las mesas, como servilletas y aderezos.
- Cumplimiento estricto de las normas de salud e higiene laboral.
- Recepción de los comensales a su llegada y entrega de la carta.
- Coordinación con personal de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Apoyo con el control y arqueo de caja al final del turno.
- Control de suministros necesarios para el servicio y notificación de faltantes.
- Control de la presentación de los platos antes de servirlos.
- Mantenimiento regular del orden y la limpieza en las áreas de servicio.
- Toma de comandas y recomendación de platos a los clientes.
- Cobro a clientes por las consumiciones realizadas, tanto en efectivo como con tarjeta.
- Explicación y recomendación de platos, vinos y postres a los clientes.
- Colaboración con el personal de cocina para tramitar las comandas.
- Coordinación constante con el resto del personal para ofrecer un buen servicio.
- Reposición de artículos y productos necesarios para el funcionamiento diario de la zona de servicio a clientes.
- Atención a clientes y toma de pedidos en la barra.
- Retiro de platos y limpieza eficiente de mesas al concluir un servicio.
- Respuesta a consultas de los clientes sobre el menú y los servicios ofrecidos.
- Registro de comandas en el sistema y preparación de la cuenta.
- Cumplimiento estricto de la normativa de higiene y manipulación de alimentos.
- Preparación y servicio de infusiones, cócteles y otras bebidas en la barra.