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Adrián García Rayas

Adrián García Rayas

Estepona ,Malaga

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

6
6
years of professional experience

Experiencia

Camarero de restaurante

Bar Los mellis
Olvera , Andalucía
09.2022 - 09.2024
  • Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
  • Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
  • Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
  • Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
  • Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
  • Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
  • Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
  • Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
  • Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
  • Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
  • Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Gestión del inventario y reposición de suministros.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
  • Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
  • Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
  • Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
  • Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
  • Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.

Peón de obra

Parragas SL
Olvera, Andalucía
03.2020 - 01.2021
  • Limpieza y mantenimiento de materiales y herramientas.
  • Montaje y desmontaje de estructuras como andamios, escaleras, plataformas y barandillas.
  • Cumplimiento efectivo de las instrucciones y tareas asignadas por personal superior.
  • Limpieza y mantenimiento de la obra y la maquinaria de trabajo.
  • Uso de picos y palas para cavar, esparcir y nivelar tierra y gravilla.
  • Instalación de andamios, vallas y otras estructuras temporales.
  • Alisado y nivelado de cemento y hormigón.
  • Retiro de escombros y desechos, y colocación de señalizaciones de obra.
  • Amasado de hormigones en hormigonera y preparación y vaciado de cemento.

Camarero de barra

Terraza Manhattan
Olvera , Andalucía
01.2019 - 09.2019
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
  • Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
  • Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
  • Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
  • Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
  • Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
  • Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
  • Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
  • Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
  • Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
  • Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las bebidas y alimentos disponibles.
  • Procesamiento del pedido del cliente en el sistema para su cobro.
  • Venta de bebidas con y sin alcohol, y de aperitivos y platos básicos.
  • Limpieza y preparación de la barra y de los insumos necesarios para cada turno.
  • Cobro del servicio en efectivo o con tarjeta, y emisión de comprobantes de pago.
  • Toma de los pedidos en barra y de los camareros, y registro de las consumiciones en la cuenta.
  • Atención personalizada al cliente, asesorándolo y brindando un excelente servicio.
  • Aprovisionamiento de bebidas en expositores y en cámaras de frío y heladeras.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de los protocolos de la empresa.
  • Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
  • Limpieza de los elementos de trabajo, las barras y las mesas.
  • Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
  • Recomendación de productos a los clientes en base a su necesidades y preferencias.
  • Interacción con los clientes de forma amena para brindar un buen servicio.

Formación

Grado medio Hostelería - Hostelería

IES Fernando Quiñones
Edificio Europa polig Zona Franca local 2 (Cádiz)

Enfatiza tus habilidades clave

  • Simpatía y trato agradable
  • Compromiso
  • Actitud proactiva
  • Disponibilidad horaria
  • Buena apariencia personal
  • Profesionalidad
  • Buenas habilidades comunicativas
  • Espíritu de equipo
  • Rapidez y precisión
  • Buen manejo de la bandeja
  • Manejo de sistema de venta
  • Excelente servicio al cliente
  • Puntualidad y compromiso
  • Organización
  • Excelente atención al cliente
  • Dinamismo e iniciativa
  • Gestión de caja y TPV
  • Limpieza y orden
  • Trabajo en equipo eficiente
  • Amabilidad y simpatía
  • Preparación de pedidos
  • Servicio en barra
  • Preparación de las mesas
  • Buena presencia e higiene
  • Nociones sobre alérgenos

Cronología

Camarero de restaurante

Bar Los mellis
09.2022 - 09.2024

Peón de obra

Parragas SL
03.2020 - 01.2021

Camarero de barra

Terraza Manhattan
01.2019 - 09.2019

Grado medio Hostelería - Hostelería

IES Fernando Quiñones

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Adrián García Rayas