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Rosa María Rojo Pérez

Resumen profesional

Profesional con amplia experiencia en el sector. A lo largo de los años he logrado perfeccionar mis habilidades para ofrecer un servicio excepcional a los clientes, logrando su fidelización. Me esfuerzo por brindar en cada oportunidad una excelente experiencia al cliente, asesorándolo sobre los productos disponibles y garantizando su satisfacción. Busco un puesto desde el cual continuar ofreciendo una atención de calidad y desarrollando mis tareas con responsabilidad y dedicación en un establecimiento serio. Ofrezco una actitud positiva y un compromiso con la satisfacción del cliente.

Datos destacados

31
31
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Experiencia

Camarera de barra

Cafetería Ópera
Algeciras, Cádiz
12.2019 - 10.2024
  • Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
  • Resolución de problemas y atención a incidencias.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
  • Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
  • Procesamiento del pedido del cliente en el sistema para su cobro.
  • Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar.
  • Supervisión de aprendices o personal nuevo en técnicas de barra y servicio al cliente.
  • Gestión del inventario y reposición de suministros.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
  • Recomendación de productos a los clientes en base a su necesidades y preferencias.
  • Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
  • Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
  • Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
  • Resolución de quejas o inconvenientes de los clientes de manera profesional y eficaz.
  • Control de la satisfacción del cliente con el servicio, brindando un excelente nivel de atención.
  • Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
  • Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Realización de pedidos de bebidas para mantener un nivel de stock adecuado.
  • Limpieza de los elementos de trabajo, las barras y las mesas.
  • Aportación de sugerencias para la mejora continua del servicio y la oferta del bar.
  • Participación activa en reuniones de equipo para el desarrollo de nuevas propuestas de bebidas.
  • Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
  • Elaboración de inventarios periódicos para control de existencias y detección de necesidades.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
  • Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Colaboración en la organización y ejecución de eventos y promociones especiales en el establecimiento.
  • Cuadre de caja tras el final de cada turno.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo y minimización de residuos.
  • Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria durante el servicio.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las bebidas y alimentos disponibles.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
  • Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
  • Interacción con los clientes de forma amena para brindar un buen servicio.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
  • Organización y mantenimiento del stock de bebidas, incluyendo su pedido y reposición.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
  • Reposición de los productos y bebidas faltantes en la barra.
  • Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Reposición de cubiertos y platos.
  • Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
  • Atención directa al cliente en barra, asegurando un servicio eficiente y cortés.
  • Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
  • Manejo de sistemas de cobro y facturación, incluyendo el cierre de caja.
  • Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.

Camarera

Varios
Algeciras, Andalucía
03.2007 - 08.2013
  • Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
  • Elaboración de inventarios y pedidos de suministros necesarios.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
  • Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Recorrida por el salón para verificar la satisfacción de los clientes.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
  • Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
  • Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
  • Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
  • Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
  • Cuadre de caja tras el final de cada turno.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
  • Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
  • Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
  • Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
  • Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
  • Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
  • Gestión del inventario y reposición de suministros.
  • Supervisión de la limpieza y orden en el área de trabajo.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Resolución de problemas y atención a incidencias.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

Cajera de supermercado

Centros Comerciales Continente
Los Barrios, Andalucía
03.1994 - 04.1997
  • Control de la disponibilidad de moneda en caja y solicitud de cambio de dinero al supervisor.
  • Cobro a los clientes en efectivo y con tarjeta, asegurando un servicio ágil y reduciendo esperas.
  • Aplicación de descuentos o promociones especiales en el sistema de cobro.
  • Realización de cobro en efectivo y manejo de terminales de pago electrónico.
  • Organización y reposición de productos en lineales y puntos de venta.
  • Pase de los productos por el lector de códigos, notificando si no están registrados en el sistema.
  • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad en el punto de venta.
  • Gestión y procesamiento de las devoluciones autorizadas por la empresa.
  • Conteo del dinero de la caja registradora antes y después de cada turno.
  • Entrega de todos los valores y comprobantes de pago al supervisor al finalizar el turno.
  • Apertura y cierre de la caja asignada en cada turno laboral.
  • Reposición de los elementos necesarios para las actividades diarias de caja.
  • Ejecución de apertura y cierre de caja, garantizando la exactitud de las transacciones.
  • Cooperación con el equipo de seguridad en la prevención de hurtos o fraudes.
  • Reposición de los artículos que se venden en el área de caja.
  • Limpieza y orden del espacio de trabajo, manteniendo la buena imagen del local.
  • Impulso y ofrecimiento de los productos que están de promoción en línea de caja.
  • Procesamiento de pagos y entrega de comprobantes a los clientes.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
  • Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
  • Arqueo, cuadre y conciliación de caja para comprobar la cantidad exacta de dinero generada.
  • Asistencia al cliente en la colocación de los productos en bolsas.
  • Recepción de la base de dinero físico para realizar la apertura de la caja.
  • Identificación y reporte de incidencias o discrepancias en el registro de ventas.
  • Comprobación de la veracidad de los billetes y documentos de pago utilizados.
  • Revisión de las transacciones diarias de ventas para asegurarse de que esté todo correcto.
  • Mantenimiento del área de caja limpia y ordenada para facilitar las operaciones.
  • Cumplimiento de los estándares de calidad de atención y servicio establecidos por la empresa.
  • Información a los clientes sobre productos de oferta y servicios prestados por la tienda.
  • Entrega de cupones y realización de canjes de promociones y descuentos en ciertos productos.

Formación

FP 1 Auxiliar Administrativo - Empresas

Colegio Huerta de la Cruz
Algeciras
09.1985 - 06.1987

Enfatiza tus habilidades clave

  • Amabilidad y simpatía
  • Cobro con terminal virtual
  • Dinamismo e iniciativa
  • Polivalencia
  • Cobro y facturación a clientes
  • Atención y asesoramiento al cliente
  • Persona responsable y trabajadora
  • Servicio al cliente
  • Profesionalidad y seriedad
  • Actitud carismática y cordial
  • Preparación de cafés e infusiones
  • Atención al público
  • Vocación de servicio
  • Buen manejo de la bandeja
  • Organización y meticulosidad
  • Cortesía y educación
  • Gestión de inventarios
  • Imagen cuidada
  • Eficacia en el servicio
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Disponibilidad horaria
  • Captación y fidelización de clientes
  • Memorización de pedidos
  • Puntualidad y compromiso
  • Manipulación de alimentos
  • Limpieza y organización
  • Trabajo en equipo
  • Excelente atención al cliente
  • Resolución discreta de incidencias
  • Rápido ritmo de trabajo
  • Capacidad de trabajar en equipo

Cronología

Camarera de barra

Cafetería Ópera
12.2019 - 10.2024

Camarera

Varios
03.2007 - 08.2013

Cajera de supermercado

Centros Comerciales Continente
03.1994 - 04.1997

FP 1 Auxiliar Administrativo - Empresas

Colegio Huerta de la Cruz
09.1985 - 06.1987

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Rosa María Rojo Pérez