Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Personalizado
Cronología
Generic
Raquel Bernier Huertas

Raquel Bernier Huertas

Mataró,CT

Resumen profesional

Soy responsable, adaptable, capacidad de trabajo en equipo, aprendizaje, y positividad, paciente y resolutiva.

Datos destacados

27
27
years of professional experience
1
1
Certification

Experiencia

Camarero/a de Barra y Sala/Terraza

CALA GOGO INTERNACIONAL
03.2024 - 07.2025
  • Me encargo de la Mist and Place de barra y general, servicio de cócteles y combinados, todo tipo de preparación de bebidas en barra, servicio, cobro y att al cliente.
  • Sala coge comandas con PDA y rango, preparación de sala y acomodamiento.

Camarera

La Mafia
03.2024 - 05.2024
  • Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes.
  • Tomar las comandas a los clientes y servir la comida y bebida.
  • Hacer recomendaciones sobre el menú, responder a preguntas y compartir información adicional.

Ayudante de cocina,preparación de platos.

Ribs&blues Hamburguesas mejico
02.2023 - 02.2024
  • Att al cliente, servicio de mesa TPV.
  • Preparación de comedor y barra, mist and place.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.

Ayudante/a de Cocina

STEAKHOUSE Mataró
Mataró
12.2023 - 01.2024
  • Corte, de todo tipo de alimentos, preparaciones, servicio.
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Participación activa en la planificación de menús y sugerencias semanales.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Asistencia en tareas de recepción y almacenamiento de mercancías.
  • Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.

Camarero/a de Sala/Terraza

Mishi Japo
01.2023 - 03.2023
  • Camarera de sala, preparación recogida y limpieza.

Camarero/a de Sala/Terraza

Kaliu Restaurant Vilassar
01.2022 - 09.2022
  • Camarera con venta para rango de 10 mesas.
  • Conocimiento de protocolo, servicio impecable, fin de servicio, recogida y preparación para el siguiente servicio.

Camarero/a de Barra y Sala/Terraza

Urban Village Maresme
03.2021 - 12.2021
  • Yo me encargaba de mi rango en terraza
  • Sala, preparación de comedor mist and place.
  • Experiencia con PDA.

Camarero/a

Piscolabis Diagonal
01.2015 - 09.2015
  • Camarera venta con TPV, venta de jamón en corner de Joselito.

Camarero/a de Restaurante

Casanovas Catering Taraiteur
12.2014 - 08.2015
  • Camarera degustación, restaurant sala menú y carta, además de servicio de Catering.

Camarero/a

Burriac Café Vilassar
05.2014 - 12.2014
  • Camarera de barra.

Camarero/a y Dependiente/a

Galiot Castelldefels
09.2013 - 05.2014
  • Camarera degustación en tienda gourmet, quesos, vinos, salmones... preparación de tablas de quesos, maridajes.

Charcutera carnicería

Ana Anguita
01.1999 - 12.2013
  • Despiece de todo tipo de carnes, preparación de elaborados, embutido de salchichas y butifarras, corte de encurtidos, conocimiento de quesos y corte de jamón y paletillas a mano.

Camarera y corte de jamón a mano

Enrique Tomas
01.2013 - 04.2013
  • Preparación de bocadillos, cafetería.

Formación

F.P. 2 - Administración de empresas

IES Mediterránea de Castelldefels
Castelldefels

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Educación y cortesía
  • Rapidez y eficacia
  • Organización
  • Servicio al cliente
  • Flexibilidad horaria
  • Dinamismo e iniciativa
  • Manejo de bandeja
  • Vocación de servicio
  • Dominio del idioma [Idioma]
  • Cobro con terminal virtual
  • Gestión de inventarios
  • Limpieza y orden
  • Buena presencia
  • Atención al cliente
  • Servicio en mesa
  • Comunicación clara
  • Manipulación de alimentos
  • Toma de pedidos
  • Toma de comandas
  • Gestión del comedor

Diplomas

  • Certificado de Manipulación de Alimentos
  • Curso de Prevención de Riesgos Laborales

Personalizado

Parcial, Completa, True, True, True, A, B, D

Cronología

Camarero/a de Barra y Sala/Terraza

CALA GOGO INTERNACIONAL
03.2024 - 07.2025

Camarera

La Mafia
03.2024 - 05.2024

Ayudante/a de Cocina

STEAKHOUSE Mataró
12.2023 - 01.2024

Ayudante de cocina,preparación de platos.

Ribs&blues Hamburguesas mejico
02.2023 - 02.2024

Camarero/a de Sala/Terraza

Mishi Japo
01.2023 - 03.2023

Camarero/a de Sala/Terraza

Kaliu Restaurant Vilassar
01.2022 - 09.2022

Camarero/a de Barra y Sala/Terraza

Urban Village Maresme
03.2021 - 12.2021

Camarero/a

Piscolabis Diagonal
01.2015 - 09.2015

Camarero/a de Restaurante

Casanovas Catering Taraiteur
12.2014 - 08.2015

Camarero/a

Burriac Café Vilassar
05.2014 - 12.2014

Camarero/a y Dependiente/a

Galiot Castelldefels
09.2013 - 05.2014

Camarera y corte de jamón a mano

Enrique Tomas
01.2013 - 04.2013

Charcutera carnicería

Ana Anguita
01.1999 - 12.2013

F.P. 2 - Administración de empresas

IES Mediterránea de Castelldefels

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