Nuria Lopez Clapes
Resumen profesional
-CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS.
-RESPONSABILIDAD EN VARIOS PUESTOS.
-INFORMATICA NIVEL USUARIO.
-ESPERIENCIA EN BARRA,COMEDOR Y BANDEJA.
-CONOCIMIENTOS DE PESCADERIA.SIN TITULACION.
-MANEJO DE CARRETILLA ELEVADORA Y TRANSPALLET ELECTRICO.
-DISPONIBILIDAD HORARIA.
-POSIBILIDAD DE INCORPORACION INMEDIATA.
Datos destacados
24
24
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Experiencia
Camarera de barra
TRAVEL & COFFEE S.L
SIERO, ASTURIAS
2024.11 - Actual
- Manejo de caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
- Adaptación a diferentes roles dentro del equipo de trabajo según necesidad.
- Atención personalizada a clientes en el área de barra y mesas.
- Realización de eventos especiales y promociones en el establecimiento.
- Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Implementación de estrategias para mejorar la experiencia del cliente y fomentar su fidelización.
- Elaboración de inventarios periódicos para control de existencias y detección de necesidades.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
- Atención de solicitudes especiales de clientes para garantizar su satisfacción.
- Procesamiento del pedido del cliente en el sistema para su cobro.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Preparación básica de alimentos, y servicio de estos en la barra para los clientes.
- Apoyo en la apertura o el cierre del local, según el turno de trabajo asignado.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
Camarera de barra
TABERNA DE LALO
LAVIANA, ASTURIAS
2023.07 - 2024.12
- Preparación y presentación de bebidas y cócteles clásicos y modernos.
- Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Gestión de inventarios y realización de pedidos de suministros.
- Atención personalizada a clientes en el área de barra y mesas.
- Adaptación a diferentes roles dentro del equipo de trabajo según necesidad.
- Manejo de caja registradora y sistemas de facturación electrónica.
- Mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
Camarera de barra
CD.PATINALON
LANGREO, ASTURIAS
2022.12 - 2023.07
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
Camarera de barra
LA HUELLA DE GATO
LANGREO, ASTURIAS
2021.07 - 2022.02
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
- Realización de tareas de limpieza diaria de la barra y áreas de trabajo adyacentes.
- Manejo de sistemas de cobro y facturación, incluyendo el cierre de caja.
Camarera de barra
XAREU ASGAYA
EL ENTREGO, ASTURIAS
2018.09 - 2020.03
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Cumplimiento de las normas y prácticas de seguridad e higiene del sector.
- Cumplimiento de los estándares de calidad del local y las normas de seguridad alimentaria.
Encargada de local
CENTRO ASTURIANO
OVIEDO, ASTURIAS
2018.03 - 2018.09
- Coordinación y supervisión de actividades diarias del local.
- Atención al cliente y solución de problemas en tiempo y forma.
- Control de inventarios y gestión de pedidos de productos.
- Verificación de cumplimiento de normas de seguridad y limpieza.
- Contratación, capacitación y dirección del equipo de trabajo.
- Mantenimiento y cuidado de instalaciones y equipos del local.
- Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad en productos y servicios.
- Coordinación de horarios de trabajo para garantizar una operación eficiente.
- Mantenimiento del orden y limpieza en todas las áreas del establecimiento.
- Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo, minimizando riesgos.
- Control del orden y la limpieza de la tienda, la renovación de cartelería y de escaparates.
Limpiadora de edificios
LIMPIEZAS LOMBARDIA
OVIEDO, ASTURIAS
2022.07 - 2013.07
- Limpieza y desinfección de espacios de oficina, aseos, escaleras, ascensores y zonas comunes.
- Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, seguridad y salud.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en el lobby, los accesos y el exterior del edificio.
Dependiente de pescadería
ALCAMPO
EL ENTREGO, ASTURIAS
2008.08 - 2010.07
- Preparación, manipulación y gestión de productos de la pescadería.
- Manejo de herramientas de corte y envasado para la realización de pedidos.
- Montaje y desmontaje de mostradores.
- Revisión de productos para asegurar su calidad.
- Recepción y ubicación del género.
- Reposición de mostrador e isla de congelado.
- Atención personalizada a clientes ofreciendo productos que cubran sus necesidades.
- Desinfección y limpieza del puesto de trabajo.
- Desarrollo de habilidades en el uso de equipos de refrigeración y conservación.
- Realización de tareas de caja y gestión de pagos.
- Aplicación de conocimientos en la clasificación y diferenciación de especies.
- Manejo de técnicas de corte y preparación de pescados y mariscos.
- Gestión de inventarios, incluyendo pedido y recepción de mercancía.
- Realización de labores de limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.
- Elaboración de pedidos especiales y preparaciones a solicitud del cliente.
- Atención personalizada a clientes en mostrador, ofreciendo recomendaciones y consejos.
- Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
- Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
- Preparación de pedidos según las indicaciones de entrega recibidas.
- Conservación de la integridad del producto hasta el momento de la venta.
- Separación y gestión efectiva de los residuos de las zonas de producción.
- Seguimiento de las prácticas recomendadas de higiene y almacenamiento.
- Mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de trabajo.
- Inspección y mantenimiento de un ambiente de almacenamiento adecuado.
- Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.
- Empaquetado de productos para su almacenamiento y envío.
- Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
- Coordinación con proveedores para asegurar la calidad y frescura de los productos.
- Gestión de las ofertas propuestas por el departamento de ventas.
Reponedora supermercado Alcampo
HERMANS SYSTEMS
EL ENTREGO, ASTURIAS
2007.08 - 2008.08
- Mantenimiento del orden de los productos en los expositores.
- Cambio de precios y etiquetado de productos de estanterías.
- Traslado de productos a la sala de venta para su ubicación en las zonas correspondientes.
- Colocación de carteles de ofertas y promociones especiales de productos.
- Control de la caducidad y retirada de productos en mal estado.
- Mantenimiento de la limpieza y organización en el almacén.
- Verificación del estado de los productos antes de colocarlos en el salón.
- Reposición en los lineales de las diferentes secciones siguiendo los estándares acordados.
- Recepción y organización de los productos en el almacén.
- Limpieza y desinfección de baldas siguiendo los protocolos de higiene establecidos.
- Rotación de los productos exhibidos en islas, góndolas y expositores.
- Colaboración con otros miembros del equipo para asegurar el buen servicio.
- Gestión del stock mediante la herramienta informática utilizada por el establecimiento.
- Mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo, incluyendo estanterías y pasillos.
- Carga, descarga y movimiento de mercadería.
- Revisión de existencias para detectar productos caducados.
Teleoperadora
GRUPO GALERY LIBRO
2006.02 - 2006.04
- Establecimiento de llamadas para la venta de productos y servicios.
- Atención de reclamos de los clientes y gestión cordial de incidencias.
- Contacto y atención de llamadas de clientes y usuarios de productos y servicios.
- Verificación de los datos de los clientes para su correcta identificación.
Camarera de restaurante
HAMBURGUESERIA QUE APROVECHE
SIERO, ASTURIAS
2004.03 - 2005.05
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
- Colaboración en la elaboración de inventarios de bebidas y alimentos periódicamente.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
- Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
Administradora de negocio propio
VIDEO CLUB VILLA
LANGREO, ASTURIAS
2002.07 - 2004.02
- Desarrollo y administración del presupuesto, gestión de caja y seguimiento de gastos e ingresos.
- Dirección, coordinación y supervisión de las tareas del personal a cargo.
- Gestión de relaciones con proveedores y clientes, negociando contratos y acuerdos.
- Administración eficaz de los recursos técnicos, materiales y humanos disponibles.
- Planificación de la actividad comercial y programación de agendas de visitas.
- Gestión integral de las operaciones diarias del negocio, asegurando la eficiencia operativa.
- Dirección y formación de equipos de trabajo, fomentando un ambiente laboral positivo.
- Implementación de sistemas de control de calidad para garantizar la satisfacción del cliente.
- Resolución de problemas y conflictos tanto con clientes como dentro del equipo de trabajo.
- Coordinación de la logística de distribución de productos o servicios.
- Planificación y ejecución de campañas promocionales para impulsar las ventas.
- Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
Limpiador de edificios
LIMPIEZAS LA ESTRELLA
LANGREO, ASTURIAS
2000.07 - 2002.02
- Limpieza y desinfección de espacios de oficina, aseos, escaleras, ascensores y zonas comunes.
- Mantenimiento de áreas de uso permanente, como baños, pasillos y salas de espera.
- Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, seguridad y salud.
- Desinfección de superficies y espacios para prevenir contagios.
- Control del stock de productos y materiales de limpieza.
Formación
EGB -
Colegio Eulalia Alvarez Lorenzo
Langreo 1989.09 - 1997.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Buena atención al cliente
- Limpieza y organización
- Buena presencia
- Rápido ritmo de trabajo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buena comunicación
- Flexibilidad de horarios
- Gestión eficiente del tiempo
- Buen manejo de bandeja
- Polivalencia
- Puntualidad y responsabilidad
- Rapidez y eficacia
- Profesionalidad y seriedad
- Educación y cortesía
- Organización
- Imagen cuidada
- Vocación de servicio
- Versatilidad y polivalencia
- Dinamismo e iniciativa
- Cobro y facturación a clientes
- Eficacia y dinamismo
Cronología
Camarera de barra
TRAVEL & COFFEE S.L
2024.11 - Actual
Camarera de barra
TABERNA DE LALO
2023.07 - 2024.12
Camarera de barra
CD.PATINALON
2022.12 - 2023.07
Limpiadora de edificios
LIMPIEZAS LOMBARDIA
2022.07 - 2013.07
Camarera de barra
LA HUELLA DE GATO
2021.07 - 2022.02
Camarera de barra
XAREU ASGAYA
2018.09 - 2020.03
Encargada de local
CENTRO ASTURIANO
2018.03 - 2018.09
Dependiente de pescadería
ALCAMPO
2008.08 - 2010.07
Reponedora supermercado Alcampo
HERMANS SYSTEMS
2007.08 - 2008.08
Teleoperadora
GRUPO GALERY LIBRO
2006.02 - 2006.04
Camarera de restaurante
HAMBURGUESERIA QUE APROVECHE
2004.03 - 2005.05
Administradora de negocio propio
VIDEO CLUB VILLA
2002.07 - 2004.02
Limpiador de edificios
LIMPIEZAS LA ESTRELLA
2000.07 - 2002.02
EGB -
Colegio Eulalia Alvarez Lorenzo
1989.09 - 1997.06