Operario de producción de alimentos
Recolectora
Villamalea, Castilla-La Mancha
05.2014 - 02.2023
- Identificación y separación de los productos defectuosos o no conformes para su posterior evaluación.
- Cumplimiento estricto de los procedimientos operativos internos.
- Comprobación del estado de los productos antes de su envasado para garantizar que cumplen los estándares de calidad.
- Participación en los procesos de selección, clasificación, lavado, pelado y escaldado de ingredientes.
- Registro de materias primas y productos acabados mediante programas de control de fabricación.
- Participación en auditorías internas y externas relacionadas con la calidad y la seguridad alimentaria.
- Participación en el proceso de embalaje, etiquetado y almacenamiento de productos terminados.
- Supervisión de la línea de producción y aseguramiento de la calidad de los productos alimenticios.
- Clasificación de los productos finales según la normativa de la empresa.
- Selección, inspección y pesado de materiales necesarios para cada sesión de producción.
- Verificación de embalajes y empaquetado según los requisitos de cada marca distribuidora.
- Comprobación del etiquetado y notificación de incidencias detectadas.