MARIANO MÉRICA CASTRO
Barcelona ,BARCELONA
Resumen profesional
Soy una persona muy responsable, puntual, seria y entre mis cualidades están las siguientes: - la puntualidad - el trabajo en equipo - la organización - la honestidad.
Datos destacados
1
1
year of post-secondary education
12
12
years of professional experience
Experiencia
AYUDANTE CAMARERO
RESTAURANT MUSSOL
2018.01
- Montaje de mesas, mise in place, preparación de bebidas, toma de comandas, uso de handy y cierre de caja.
CAMARERO
RESTAURANTE BRO
2016.01
- Montajes de mesa, preparación de bebidas, organización y limpieza y toma de comandas.
Bartender
SLS BARCELONA
Barcelona , Barcelona
2026.06 - 2026.07
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
Bartender
HOTEL LE MERIDIEN BARCELONA
Barcelona , Barcelona
2022.03 - 2026.05
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Control de pedidos, bar stock e inventario
- Preparaciones de cócteles de autor
CAMARERO JEFE
RESTAURANT GATS TRAGALUZ
2021.01 - 2022.01
- Responsable de rango, servicio de coctelería gestión de pedidos, inventarios, horarios, dominio de bandeja, uso de handy y cierre de caja.
CAMARERO
HOTEL MURMURI RAMBLA
2019.01 - 2020.01
- Servicio de desayunos, cenas y comidas, organización y limpieza, repasar material, servicio de barra, room service, manejo de tpv y cierre de caja.
CAMARERO
HOTEL VINCCI GALA
2017.01 - 2018.01
- Servicio de desayunos, comidas y cenas, room service, montajes de mesas, servicio de coctelería y cierre de caja.
CAMARERO
HOTEL MELIÁ SKY BARCELONA
2015.01 - 2016.01
- Servicio de desayunos, comidas y cenas, banquetes, eventos privados, room service.
AYUDANTE CAMARERO
RESTAURANTE DOS CIELOS
2015.01 - 2016.01
- Runner, llevar los platos a las mesas, mise in place repasar el meterial y montajes.
Formación
CURSO DE RESTURANTE Y BAR - HOSTELERIA
Escuela Superior de Turismo de Barcelona
Barcelona GRADO MEDIO - AUXILIAR DE ENFERMERIA
Centro de estudios Roca
2011.01 - 2012.04
EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA - undefined
Instituto Barcelona Congrés
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buena atención al cliente
- Limpieza y organización
- Trabajo en equipo
- Buena comunicación
- Buena presencia
- Rápido ritmo de trabajo
- Flexibilidad de horarios
- Orientación al cliente
- Buen manejo de bandeja
- Preparación de cócteles
- Buena imagen
- Rapidez y agilidad
- Responsabilidad y autonomía
Idiomas
Castellano
Catalán
Inglés
Personalizado
- Soy una persona muy responsable
- Puntual
- Seria
- La puntualidad
- El trabajo en equipo
- La organización
- La honestidad
Cronología
Bartender
SLS BARCELONA
2026.06 - 2026.07
Bartender
HOTEL LE MERIDIEN BARCELONA
2022.03 - 2026.05
CAMARERO JEFE
RESTAURANT GATS TRAGALUZ
2021.01 - 2022.01
CAMARERO
HOTEL MURMURI RAMBLA
2019.01 - 2020.01
AYUDANTE CAMARERO
RESTAURANT MUSSOL
2018.01
CAMARERO
HOTEL VINCCI GALA
2017.01 - 2018.01
CAMARERO
RESTAURANTE BRO
2016.01
CAMARERO
HOTEL MELIÁ SKY BARCELONA
2015.01 - 2016.01
AYUDANTE CAMARERO
RESTAURANTE DOS CIELOS
2015.01 - 2016.01
GRADO MEDIO - AUXILIAR DE ENFERMERIA
Centro de estudios Roca
2011.01 - 2012.04
EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA - undefined
Instituto Barcelona Congrés
CURSO DE RESTURANTE Y BAR - HOSTELERIA
Escuela Superior de Turismo de Barcelona