MAIRA LICETH RIASCOS VALENCIA
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Jefa de cocina
El Rinconcito de Mi pueblo
Lleida, Lérida
2025.12 - Actual
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
- Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
- Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
- Supervisión del estado de conservación de los productos y de su rotación.
- Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.
Supervisora de personal
ARA
Buenaventura, Colombia
2022.04 - 2024.03
- Administración de horarios y turnos de trabajo para garantizar la cobertura operativa.
- Gestión de conflictos laborales, fomentando un ambiente de trabajo armonioso.
- Supervisión de equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de objetivos operacionales.
- Dirección de reuniones de equipo para la alineación de objetivos y estrategias.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
Auxiliar de planta
Carnicos Don Miguel
Yumbo, Colombia
2020.03 - 2021.02
- Cumplimiento de las normas de calidad en los procesos de producción.
- Colaboración en el entrenamiento de nuevos empleados en el manejo de maquinaria y procesos.
- Empaquetado y almacenamiento de productos.
- Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
Mercaderista
Macpollo
Buenaventura, Valle Del Cauca
2014.01 - 2020.01
- Surtido y verificación de fechas de vencimiento implementando las PESP,
- Optimización de la experiencia de compra para aumentar la satisfacción del cliente.
- Supervisión de la entrega de los pedidos y de la mercancía recibida.
- Implementación de sistemas de punto de venta y gestión de inventarios.
- Elaboración de reportes periódicos sobre rendimiento de ventas y objetivos alcanzados.
Formación
Administracion de Emprea -
Sena
Buenaventura -colombiaTecnico en Sistema -
Universidad Del Pacifico
Buenaventura - Colombia 2020.03 - 2022.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad
- Capacidad de trabajo bajo presión
- Puntualidad y compromiso
- Orientación a resultados
- Gestión eficaz de equipos
- Trabajo en equipo
- Higiene y seguridad alimentaria
Idiomas
Español
Avanzado
Cronología
Jefa de cocina
El Rinconcito de Mi pueblo
2025.12 - Actual
Supervisora de personal
ARA
2022.04 - 2024.03
Auxiliar de planta
Carnicos Don Miguel
2020.03 - 2021.02
Tecnico en Sistema -
Universidad Del Pacifico
2020.03 - 2022.02
Mercaderista
Macpollo
2014.01 - 2020.01
Administracion de Emprea -
Sena