Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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José Nahuel Báez Mendieta

José Nahuel Báez Mendieta

Resumen profesional

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Datos destacados

5
5
years of professional experience
14
14
years of post-secondary education

Experiencia

Cocinero encargado

Cafetería el Paseo
Villanueva de la Jara, CU
11.2024 - 04.2025
  • Responsable de garantizar la limpieza de la cocina y el cuidado del equipo de trabajo.
  • Producción y mise en place previo al servicio, y preparación y emplatado durante el servicio.
  • Control del inventario y gestión de pedidos de productos necesarios para la cocina.
  • Verificación continua de la calidad del producto y de la caducidad de las materias primas.
  • Vigilancia del cumplimiento de las medidas de seguridad por parte del personal de cocina.
  • Aplicación de técnicas innovadoras en la elaboración y presentación de nuevos platos.
  • Participación en la creación de estrategias de reducción de desperdicios alimentarios.
  • Implementación de mejoras en procesos de cocina para incrementar la eficiencia.

Vendedor y cajero

Lubricar - Empresa Familiar
Coronel Oviedo, Paraguay
08.2024 - 10.2024
  • Gestión de cobro al cliente, en efectivo o por medios electrónicos.
  • Apoyo en el control de inventario y en el acomodo de productos en tienda.
  • Apertura y cierre de caja, arqueo y cuadre en cada turno.

Facilitador Senior en ONG norte americana

Superniños, @superninospy
Coronel Oviedo, Paraguay
11.2019 - 07.2024
  • Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Elaboración de informes y reportes.
  • Resolución de problemas y atención a incidencias.
  • Coordinación y planificación de reuniones.
  • Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
  • Gestión de tareas y plazos.
  • Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
  • Desarrollo de proyectos y programas.
  • Coordinación de programas de intervención social con poblaciones vulnerables.
  • Implementación de estrategias de inclusión para personas con discapacidad.
  • Diseño y ejecución de programas de apoyo e integración social.
  • Intervención social en barrios deprimidos.
  • Atención de las necesidades de los niños a cargo en su día a día.
  • Cuidado de niños y supervisión de su bienestar y seguridad.
  • Vigilancia durante los momentos de juegos y socialización con otros niños.
  • Interacción y generación de un vínculo de confianza y buen relacionamiento con los niños.
  • Supervisión y apoyo a los niños en la realización de sus tareas escolares.
  • Fomento del desarrollo del niño, el crecimiento en valores y el respeto mutuo.
  • Comunicación con los padres para conocer mejor a los niños y reportar observaciones.
  • Traslado y recogida de los niños del centro educativo y de sus actividades extraescolares.
  • Apoyo a los niños en la gestión y resolución de conflictos de forma constructiva.
  • Interacción con los niños generando un vínculo de respeto mutuo y confianza.
  • Gestión de las tareas de cuidado con excelente disposición, actitud positiva y buen humor.

Formación

Licenciado en Gastronomía y Alta cocina - Administración hostelera, Cocina, Idiomas, seguridad y higiene

Instituto Gastronómico de las Américas - IGA
San Lorenzo, Paraguay.
02.2022 - 10.2023

Ayudante de Cocina - Cocina

Servicio Nacional de Promoción Profesional - SNPP
Coronel Oviedo, Paraguay
04.2021 - 09.2021

Bachiller en Ciencias Sociales - Tercer ciclo de la educación escolar básica y Educación Media finalizada.

Colegio Privado Maristas Champagnat
Coronel Oviedo, Paraguay
03.2016 - 12.2021

1ro y 2do ciclo de la educación Básica Finalizada.

Escuela Privada Corazón de María - CORMAR
Coronel Oviedo, Paraguay.
03.2010 - 11.2015

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Trabajo bajo presión
  • Creatividad e iniciativa
  • Manipulación de alimentos
  • Flexibilidad y adaptabilidad
  • Motivación y creatividad
  • Personalidad resolutiva
  • Organización y gestión del tiempo
  • Eficiencia y dinamismo
  • Precisión y atención al detalle
  • Responsabilidad
  • Puntualidad y compromiso

Cronología

Cocinero encargado

Cafetería el Paseo
11.2024 - 04.2025

Vendedor y cajero

Lubricar - Empresa Familiar
08.2024 - 10.2024

Licenciado en Gastronomía y Alta cocina - Administración hostelera, Cocina, Idiomas, seguridad y higiene

Instituto Gastronómico de las Américas - IGA
02.2022 - 10.2023

Ayudante de Cocina - Cocina

Servicio Nacional de Promoción Profesional - SNPP
04.2021 - 09.2021

Facilitador Senior en ONG norte americana

Superniños, @superninospy
11.2019 - 07.2024

Bachiller en Ciencias Sociales - Tercer ciclo de la educación escolar básica y Educación Media finalizada.

Colegio Privado Maristas Champagnat
03.2016 - 12.2021

1ro y 2do ciclo de la educación Básica Finalizada.

Escuela Privada Corazón de María - CORMAR
03.2010 - 11.2015

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José Nahuel Báez Mendieta