JOSE MIGUEL PEREZ MENDEZ
Resumen profesional
Ingeniero Industrial con vocación y gran interés por el área de atención al cliente y la hostelería. Aunque mi formación académica está orientada al ámbito industrial, he desarrollado una especial afinidad por el trato directo con las personas, destacando por mi actitud amable, responsable y orientada a ofrecer un servicio de calidad.
Actualmente, deseo continuar creciendo profesionalmente en el sector de atención al cliente , aportando mis habilidades de organización, trabajo en equipo, capacidad de adaptación y resolución de problemas. Me considero una persona comprometida, dinámica y con una excelente disposición para crear experiencias positivas para los clientes, contribuyendo al buen funcionamiento y la imagen del establecimiento.
Datos destacados
1
1
Certification
10
10
years of post-secondary education
2
2
years of professional experience
Experiencia
CAMARERO
RESTAURANTE CHIPI CHIPI SL
Santa Cruz de La Palma, Santa Cruz de Tenerife
2025.03 - 2026.06
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Atención y servicio al cliente en sala y terraza.
- Preparación y montaje de mesas antes del servicio.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Toma y gestión de pedidos, asegurando un servicio rápido y eficiente.
- Coordinación con cocina y compañeros de trabajo para garantizar un servicio fluido.
- Servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad y presentación.
- Cobro y manejo de caja registradora y terminal de pago (TPV).
- Limpieza, orden y reposición de materiales y utensilios de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Gestión de reservas y organización de mesas en eventos especiales.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
CAMARERO
RESTAURANTE TIUNA
Santa Cruz de La Palma, Santa Cruz de Tenerife
2023.12 - 2025.03
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Recomendación de platos y bebidas según preferencias de los clientes.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Supervisión del salón y terraza para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Atención de preguntas y solicitudes de los clientes con cortesía.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Manejo de quejas y sugerencias de clientes de manera efectiva.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
Formación
INGENIERO INDUSTRIAL - INGENIERIA
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
VALENCIA CARABOBO 2011.03 - 2016.07
BACHILLER - PROCESAMIENTO DE DATOS
UNIDAD EDUCATIVA LOS HIJOS DE MARIA AUXILIADORA
YARACAL FALCON 2005.09 - 2010.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Profesionalidad y seriedad
- Servicio al cliente
- Vocación de servicio
- Organización
- Amabilidad y simpatía
Diplomas
- BARES Y RESTAURANTES : RIESGOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS (ART19)
- PROTOCOLO CONFLICTIVO LABORAL, ACOSO SEXUAL Y VIOLENCIA: RIESGOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS ( ART19)
- MANIPULACION DE ALIMENTOS Y ALERGENOS
- CURSO INTERNACIONAL LIDERAZGO
INFORMACION ADICIONAL
- PERMISO DE CONDUCIR B
- VEHICULO PROPIO
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
CAMARERO
RESTAURANTE CHIPI CHIPI SL
2025.03 - 2026.06
CAMARERO
RESTAURANTE TIUNA
2023.12 - 2025.03
INGENIERO INDUSTRIAL - INGENIERIA
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
2011.03 - 2016.07
BACHILLER - PROCESAMIENTO DE DATOS
UNIDAD EDUCATIVA LOS HIJOS DE MARIA AUXILIADORA
2005.09 - 2010.07