Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Personalizado
Cronología
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JENNY ELIZABETH RUIZ JOYA

JENNY ELIZABETH RUIZ JOYA

Sevilla

Resumen profesional

Encontrar perspectivas de desarrollo personal y profesional en las que me pueda desempeñar administrativa y comercialmente proyectando así un perfil que se acomode a los requerimientos de la empresa moderna; Como complemento a mi enfoque profesional poseo habilidades para el manejo de grupos de trabajo logrando con gran éxito la capitalización de las metas propuestas, solución y seguimiento de problemas a corto plazo, agilidad y objetividad en la toma de decisiones, abierta a los cambios, excelentes relaciones interpersonales, en las intervenciones escritas y orales disponiéndome a entregar toda mi capacidad de trabajo en pro de los objetivos planteados.

Datos destacados

1
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year of professional experience

Experiencia

RESPONSABLE CONTRATO

JECARZA GROUP S.L
Granada
  • Descripción general de la empresa: He creado una empresa que trabaja con el ministerio del Interior
  • Ejército de tierra, Guardia Civil y la Armada nacional la cual se gestiona mediante de licitaciones con el estado, encargándome de las cafeterías internas, así como de sus eventos
  • He creado una empresa que trabaja con el ministerio del Interior
  • Ejército de tierra, Guardia Civil y la Armada nacional la cual se gestiona mediante de licitaciones con el estado, encargándome de las cafeterías internas, así como de sus eventos

RESPONSABLE CONTRATO

WORLD COFFEE
Granada
01.2018
  • Desarrollar los procesos de servicio y pos servicios propios del barcafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestión administrativa, entre las tareas a destacar se encuentran las siguientes:
  • Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
  • Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería
  • Gestionar el bar-cafetería
  • Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas
  • Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos
  • Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
  • Control de las máquinas de Café - Molinillos y tostadores aplicar los contratos de mantenimiento y revisiones
  • Asegurar los stocks de desayunos (Tostadas y Complementos)

RESPONSABLE CONTRATO

CENTRO PARTICIPACION ACTIVA MAYORES ZAIDIN - JUNTA ANDALUCIA
Granada
04.2015 - 01.2016
  • Asistente en el desarrollo de los programas y actividades del restaurante, realizar los descargos
  • Pagos a proveedor, Revisión de la compra diaria de alimentos y bebidas entre las tareas a destacar se encuentran las siguientes:
  • Elaborar minutas
  • Realizar compras de alimentos
  • Controlar las reservas de la despensa
  • Distribuir tareas entre el personal de cocina respetando los convenios colectivos
  • Manejo y atención de Caja
  • Organización del personal
  • Llevar los controles de limpieza y mantenimiento de los equipos

Formación

Técnico en Administración de Empresas - Énfasis en Finanzas

Corporación System

Tecnóloga en Procesos Industriales - undefined

Politécnico Costa Atlántica

Enfatiza tus habilidades clave

  • Conocimientos avanzado de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) E Internet, entorno Windows

Personalizado

  • Programa Salud Ocupacional Fase I, II, III, Positiva CAS Seguros ARP, 01/01/09
  • Estructura de Copaso en Salud Ocupacional, Positiva CIA Seguros ARP, 01/01/09
  • Estructura Orden y Aseo (SYSO), Positiva CIA Seguros ARP, 01/01/09
  • ISO 9000 Fundamentación del Sistema de Gestión de Calidad, SENA, 01/01/08
  • Mercadeo, Conceptualización, Metodología y Aplicabilidad, SENA, 01/01/08
  • Visita Médica Sistematizada, Academia de Estudios Técnicos Agosto, 01/01/95
  • Salud Ocupacional, Factores de Riesgos y Prevención de Accidentes, SENA, 01/01/08
  • Administración de Recursos Humanos, SENA, 01/01/08
  • Asertividad en Relaciones Interpersonales, SENA, 01/01/02
  • Atención y Servicio al Cliente, SENA, 01/01/98
  • Curso Manipulación de Alimentos, 03/01/14

Cronología

RESPONSABLE CONTRATO

WORLD COFFEE
01.2018

RESPONSABLE CONTRATO

CENTRO PARTICIPACION ACTIVA MAYORES ZAIDIN - JUNTA ANDALUCIA
04.2015 - 01.2016

RESPONSABLE CONTRATO

JECARZA GROUP S.L

Técnico en Administración de Empresas - Énfasis en Finanzas

Corporación System

Tecnóloga en Procesos Industriales - undefined

Politécnico Costa Atlántica
JENNY ELIZABETH RUIZ JOYA