JARLEIDYS MARENGO MENDEZ
Resumen profesional
Profesional diligente, atenta y con amplias habilidades de gestión de cocinas. Me adapto a entornos dinámicos y a rutinas de trabajo exigentes, dando siempre lo mejor de mí. Busco una oportunidad de desempeñarme en un establecimiento en el que aportar mis aptitudes culinarias y mis capacidades organizativas.
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
24
24
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
COCINERA,CAMARERA ,AUXILIAR DE BARRA
TOMA ANA MARIA
MADRID, MADRID
2025.03 - 2026.04
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
COCINERA
PASTIFICIO SERVICE S.L
MADRID, MADRID
2017.10 - 2025.02
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Control de la conservación y el aprovechamiento de los productos disponibles.
EMPLEADA DE HOGAR
BENEDITO ROMERO LAURA
MADRID, MADRID
2017.05 - 2017.10
- Limpieza y mantenimiento general de todas las estancias del hogar.
- Orden diario de las distintas habitaciones para crear un ambiente confortable en la casa.
- Limpieza de espejos, vidrios, puertas acristaladas y mamparas.
ENCARGADA
GRUPO CONSTANT SERVCIOS EMPRESARIALES S
MADRID, MADRID
2016.10 - 2017.02
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Mantenimiento y mejora del servicio ofrecido a los clientes.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
CAMARERA DE PISO
VINCCI HOTELES S,A
MADRID, MADRID
2015.08 - 2016.04
- Preparación de habitaciones ante la llegada de nuevos clientes.
- Arreglo y limpieza de las habitaciones y otras instalaciones del establecimiento.
- Preparación y tendido de camas y cambio de toallas en las habitaciones.
- Limpieza de las zonas comunes, escaleras, ascensores y pasillos de cada piso.
- Desinfección profunda de baños y limpieza de cristales, suelos y superficies.
CAMARERA DE PISO
LIMPIEZA LORCA S,L
MADRID, MADRID
2014.02 - 2015.08
- Preparación de habitaciones ante la llegada de nuevos clientes.
- Arreglo y limpieza de las habitaciones y otras instalaciones del establecimiento.
- Preparación y tendido de camas y cambio de toallas en las habitaciones.
- Limpieza de las zonas comunes, escaleras, ascensores y pasillos de cada piso.
- Desinfección profunda de baños y limpieza de cristales, suelos y superficies.
- Atención a las peticiones y solicitudes de los clientes con rapidez y amabilidad.
EMPLEADA DE HOGAR
MARTIN SANCHEZ SERGIO
MADRID, MADRID
2013.04 - 2013.12
- Cambio de toallas, de sábanas y tendido de camas.
- Limpieza y mantenimiento general de todas las estancias del hogar.
- Orden diario de las distintas habitaciones para crear un ambiente confortable en la casa.
- Uso responsable y seguro de los productos y equipos de limpieza.
- Lavado de ropa, separándola por colores, secado y planchado.
CAMARERA
LUNA SAN JOSE S,L
MADRID, MADRID
2007.04 - 2008.08
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
ATENCION AL CLIENTE
EXFRAN S,L
MADRID, MADRID
2005.11 - 2007.02
- Atención al cliente durante la entrega, proporcionando un servicio amable y profesional.
- Atención al cliente, resolución de dudas y ofrecimiento de un servicio personalizado.
- Atención al cliente para asesoramiento técnico y seguimiento de pedidos.
ATENCION AL CLIENTE
LOCUWOLD SL
MADRID, MADRID
2005.02 - 2005.10
- Atención al cliente y resolución de incidencias en el servicio.
- Atención al cliente y asesoramiento técnico personalizado.
- Atención al cliente para brindar información y resolver dudas.
- Atención al cliente multicanal, incluyendo redes sociales, email y chat en vivo.
CAMARERA DE PISO
SAHOTEL S.A
MADRID, MADRID
2004.08 - 2004.11
- Preparación de habitaciones ante la llegada de nuevos clientes.
- Arreglo y limpieza de las habitaciones y otras instalaciones del establecimiento.
- Preparación y tendido de camas y cambio de toallas en las habitaciones.
- Limpieza de las zonas comunes, escaleras, ascensores y pasillos de cada piso.
- Aspirado de pisos y alfombras en habitaciones y pasillos.
- Desinfección profunda de baños y limpieza de cristales, suelos y superficies.
- Manejo adecuado de los productos de limpieza y de los equipos y herramientas.
- Cumplimiento de protocolos y estándares de limpieza del establecimiento.
CAJERA Y REPONEDORA
DINOSOL, SUPERMERCADO SL
FUERTEVENTURA, CANARIAS
2004.02 - 2004.08
- Atención y servicio al cliente.
- Manejo de dinero y gestión de caja.
- Cobro al cliente en el paso por cajas.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
- Limpieza y organización de zonas de venta.
Camarera de barra
LUNA SAN JOSE SL
Madrid, Madrid
2001.11 - 2004.01
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
Formación
GRADUADO ESCOLAR - ESO
EIJO Y GARAY
ALTO DE EXTREMADURA 1996.09 - 2000.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Alta capacidad de trabajo
- Organización del trabajo en cocina
- Coordinación de tareas
- Proactividad
- Preparación de comida variada
- Gestión eficiente del tiempo
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Capacidad para trabajar en equipo
- Excelente comunicación
- Agilidad y eficiencia
CARNET DE CONDUCIR B
DISPONIBILIDAD INMEDIATA.
Cronología
COCINERA,CAMARERA ,AUXILIAR DE BARRA
TOMA ANA MARIA
2025.03 - 2026.04
COCINERA
PASTIFICIO SERVICE S.L
2017.10 - 2025.02
EMPLEADA DE HOGAR
BENEDITO ROMERO LAURA
2017.05 - 2017.10
ENCARGADA
GRUPO CONSTANT SERVCIOS EMPRESARIALES S
2016.10 - 2017.02
CAMARERA DE PISO
VINCCI HOTELES S,A
2015.08 - 2016.04
CAMARERA DE PISO
LIMPIEZA LORCA S,L
2014.02 - 2015.08
EMPLEADA DE HOGAR
MARTIN SANCHEZ SERGIO
2013.04 - 2013.12
CAMARERA
LUNA SAN JOSE S,L
2007.04 - 2008.08
ATENCION AL CLIENTE
EXFRAN S,L
2005.11 - 2007.02
ATENCION AL CLIENTE
LOCUWOLD SL
2005.02 - 2005.10
CAMARERA DE PISO
SAHOTEL S.A
2004.08 - 2004.11
CAJERA Y REPONEDORA
DINOSOL, SUPERMERCADO SL
2004.02 - 2004.08
Camarera de barra
LUNA SAN JOSE SL
2001.11 - 2004.01
GRADUADO ESCOLAR - ESO
EIJO Y GARAY
1996.09 - 2000.06