Francisco Ramón Garces Riera
Resumen profesional
Soy un profesional de la atención al cliente con habilidades en servicio rápido y amable. Busco un puesto de camarero en un ambiente dinámico donde pueda aplicar la experiencia adquirida y continuar mejorando. Ofrezco una actitud positiva y un compromiso con la satisfacción del cliente.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
camarero
cafe talat
palma de mallorca, illes balears
2018.05 - Actual
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
Cortador de jamón
gallen y gonzalez s.l
palma de mallorca, illes balears
2005.08 - 2018.04
- Manejo de técnicas de corte para diferentes tipos de jamón.
- Selección y recomendación de jamones según las necesidades del cliente.
- Mantenimiento y afilado profesional de cuchillos y herramientas de corte.
- Elaboración de platos y presentaciones basadas en jamón para eventos.
- Atención al cliente y resolución de consultas relacionadas con productos de jamón.
- Coordinación con el equipo de cocina para optimizar el uso del jamón en platos.
- Empaquetado de productos para su almacenamiento y envío.
camarero
petit capitania
palma de mallorca, illes balears
2000.04 - 2005.01
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Reposición de cubiertos y platos.
Formación
formacion profesional de hosteleria - servicios
instituto junipero serra
palma de mallorca 1982.01 - 1984.03
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Profesionalidad y seriedad
- Servicio al cliente
- Flexibilidad horaria
- Manejo de bandeja
- Manipulación de alimentos
- Toma de pedidos
Idiomas
Catalán
Experto
C2
Cronología
camarero
cafe talat
2018.05 - Actual
Cortador de jamón
gallen y gonzalez s.l
2005.08 - 2018.04
camarero
petit capitania
2000.04 - 2005.01
formacion profesional de hosteleria - servicios
instituto junipero serra
1982.01 - 1984.03