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Work History
Education
Skills
Languages
Hobbies and Interests
Timeline
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Eva Erika Alcayaga

Barcelona
Eva Erika Alcayaga

Summary

Trabajador y entusiasta cocinera capacitado en todas las facetas del trabajo exitoso. Se mantiene al tanto de las demandas actuales y esperadas, realineando rápidamente las tareas para atender las necesidades. Dedicado a la comunicación de primer nivel y al éxito del equipo. Cocinero confiable con experiencia en la preparación de alimentos en entornos de ritmo rápido. Profesional con espíritu de equipo y conocimientos en seguridad alimentaria, presentación atractiva y gestión de stock. Multitarea eficiente con talento en gestión y desarrollo de recetas.

Overview

1
year of professional experience

Work History

Wonder Coffee

Cocinera
01.2024 - 03.2024

Job overview

  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina
  • Elaboración de platos para personas con dietas especiales, como celíacos y veganos
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.

Hotel Roma

Cocinera
03.2023 - Current

Job overview

  • Mantuve áreas de trabajo limpias y organizadas en todo momento para brindar seguridad y calidad al proceso de preparación de alimentos.
  • Mejor trabajo en equipo dentro del personal de cocina al fomentar un ambiente colaborativo enfocado en cumplir altos estándares de calidad y eficiencia.
  • Mantuve un espacio de trabajo limpio y sanitario, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
  • Menús planificados para diferentes eventos, temporadas y peticiones de los clientes.

Education

Urdaneta City University
Pangasinan

Bachelor Science Information Technology
07.2022

ABE International College of Business And Accountancy
Pangasinan

Preparatoria
04.2020

San Felipe High School
Tarlac

Secundaria
04.2018

Mangandingay Elementary School
Tarlac

Primaria
04.2014

Skills

  • Excelente presencia
  • Organización del trabajo en cocina
  • Elaboración de recetas variadas
  • Preparación de comida
  • Manipulación segura de alimentos y cuchillos
  • Expertas en guarnición de condimentos y displays creativos
  • Jugador de equipo con excelente comunicación

Languages

Inglés
Español
Tagalog

Hobbies and Interests

  • Learning Languages
  • Family
  • Volunteering
  • Travelling
  • Reading

Timeline

Cocinera

Wonder Coffee
01.2024 - 03.2024

Cocinera

Hotel Roma
03.2023 - Current

Urdaneta City University

Bachelor Science Information Technology

ABE International College of Business And Accountancy

Preparatoria

San Felipe High School

Secundaria

Mangandingay Elementary School

Primaria

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