Eleonora Denti
Valencia
Resumen profesional
Profesional versátil y responsable. Soy una persona trabajadora y diligente, con sólidas habilidades de comunicación y con muy buena memoria. Profesional del sector de la hostelería con experiencia en la coordinación de personal y optimización de recursos en sala. Enfoque en servicio al cliente, trabajo en equipo y supervisión de calidad para garantizar una experiencia excepcional. Deseo unirme a una empresa donde pueda desarrollar estrategias para la mejora del servicio y la satisfacción del cliente. Me adapto con facilidad a entornos dinámicos, manteniendo una comunicación eficaz y una fuerte capacidad organizativa
Datos destacados
7
7
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Experiencia
Responsable de sala
Cafeteria local Giordano Academy
Sassari
01.2023 - 01.2025
- Gestión de reservas y atención al cliente.
- Manejo de caja y sistemas TPV.
- Resolución de incidencias.
- Supervisión de la operativa diaria en sala, garantizando un servicio de calidad.
- Gestión y formación del equipo de sala, impulsando un ambiente de trabajo positivo.
Camarera
Café local Giordano
Sassari
07.2023 - 10.2023
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Servicios en sala y bar.
- Preparación de pedidos y gestión de pagos.
- Atención al cliente en entornos dinámicos.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
Encargado de sala
Enjoy Privè Sassari
Sassari
01.2018 - 01.2022
- Coordinación del personal y organización de mesas.
- Gestión de pedidos y cobros mediante TPV.
- Manejo de sistemas informáticos para la gestión del restaurante.
- Control y optimización de stock de alimentos y bebidas.
- Resolución de reclamaciones.
- Formación de nuevos empleados.
Formación
Máster - Gestión Empresarial: Estrategia, Digital y AI
01.2024 - 01.2025
Grado - Mediación Lingüística y Cultural
Universidad de Sassari
01.2019 - 01.2023
Diploma - lenguas
Instituto Margherita de Castelvi
Certificacion Inteligiencia artificiales -
Universidad Ecampus
Sassari 01.2023 - 01.2024
Enfatiza tus habilidades clave
Comunicación eficaz
Atención al cliente
Resolución de problemas
Trabajo en equipo
Organización
Manejo de sistemas TPV
Puntualidad y responsabilidad
Servicio en sala y barra
Dinamismo y proactividad
Atención al detalle
Capacidad de trabajo bajo presión
Idiomas
Italiano
Idioma nativo
Italian
Experto
C2
English
Intermedio avanzado
B2
Spanish
Intermedio avanzado
B2
Cronología
Máster - Gestión Empresarial: Estrategia, Digital y AI
01.2024 - 01.2025
Camarera
Café local Giordano
07.2023 - 10.2023
Certificacion Inteligiencia artificiales -
Universidad Ecampus
01.2023 - 01.2024
Responsable de sala
Cafeteria local Giordano Academy
01.2023 - 01.2025
Grado - Mediación Lingüística y Cultural
Universidad de Sassari
01.2019 - 01.2023
Encargado de sala
Enjoy Privè Sassari
01.2018 - 01.2022
Diploma - lenguas
Instituto Margherita de Castelvi