Darío Abreu Pérez
Resumen profesional
Soy un profesional de la atención al cliente con habilidades en servicio rápido y amable. Busco un puesto de camarero en un ambiente dinámico donde pueda aplicar la experiencia adquirida y continuar mejorando. Ofrezco una actitud positiva y un compromiso con la satisfacción del cliente.
Datos destacados
4
4
years of post-secondary education
Experiencia
Camarero
DreamPlace Hotels & resorts Tigotan
Playa de las Américas, Santa Cruz de Tenerife
2023.07 - Actual
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Reposición de cubiertos y platos.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Gestión del inventario y reposición de suministros.
- Ejecución del servicio de manera cualificada, autónoma y responsable.
- Cuadre de caja tras el final de cada turno.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
- Supervisión de la limpieza y orden en el área de trabajo.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Implementación de estrategias para mejorar el servicio al cliente.
- Participación en la formación de nuevos camareros.
- Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
- Realización de tareas de apertura y cierre del establecimiento.
- Cobro de cuentas y manejo de efectivo y tarjetas de crédito.
- Limpieza y organización diaria de las zonas de servicio a clientes.
- Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
- Coordinador de reuniones de subgrupo.
- Conocimiento de trabajo en barra para la elaboración de cocteles y manejo de bebidas.
- Responsable de Sala
Formación
Técnico Medio Profesional en informática - tratamiento automático de la información mediante computadoras y sistemas digitales.
IPI Armando de la Rosa Ruiz
Sancti Spíritus, Cuba 2015.08 - 2019.07
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Profesionalidad y seriedad
- Servicio al cliente
- Imagen cuidada
- Flexibilidad horaria
- Dinamismo e iniciativa
- Manejo de bandeja
- Dominio de inglés
- Preparación de bebidas
- Versatilidad y polivalencia
- Comunicación clara
- Limpieza y orden
- Cobro y facturación a clientes
- Toma de comandas
- Resistencia
- Coctelería
- Servicio en barra
- Preparación de las mesas
- Trabajo en grandes eventos
- Coordinación del personal de cocina
- Toma de pedidos
- Trabajo en equipo eficiente
- Amabilidad y simpatía
Idiomas
Español
Nativo
C2
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Camarero
DreamPlace Hotels & resorts Tigotan
2023.07 - Actual
Técnico Medio Profesional en informática - tratamiento automático de la información mediante computadoras y sistemas digitales.
IPI Armando de la Rosa Ruiz
2015.08 - 2019.07