Daniil Kobzev

• Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
• Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.
• Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
• Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.

• Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
• Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
• Bienvenida a los clientes y despedida cordial a su retiro.
• Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
• Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
• Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.

Era encargado de dirigir al personal, hacer toda clase de pedidos de material necesario y llevar el registro de facturas.