Daniel Zanelli Griot
Alcalá De Guadaíra,Sevilla
Resumen profesional
Responsable de cocina de perfil creativo y dinámico, con experiencia probada liderando equipos y optimizando la productividad del restaurante. Soy una persona proactiva y eficiente, enfocada en elaborar platillos de calidad que reflejen la identidad de la empresa. Deseo contribuir a un equipo unido y motivado.
Datos destacados
21
21
years of professional experience
Experiencia
Cocinero jefe
Hotel Ibis Sevilla
Sevilla, Andalucia
2022.04 - Actual
Cocinero
SSentidos Restaurante
Alcalá De Guadaira, A
2017.02 - 2022.03
Cocinero
El Paso Gallego
Sevilla, Andalucia
2015.03 - 2017.01
Cocinero
Novotel Sevilla (sustitución baja)
Sevilla, Andalucia
2014.07 - 2015.01
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Cocinero Jefe
El Paso Gallego
Sevilla, Andalucia
2012.01 - 2014.06
Cocinero
Catering El Cisne
Alcalá De Guadaira, Andalucia
2006.07 - 2010.10
Ayudante de cocina
Restaurante Eslava
Sevilla, Andalucia
2001.06 - 2006.07
Formación
Paquete Windows -
UTU Nueva Helvecia
Nueva Helvecia10.1999
Bachiller completo -
Liceo de nueva Helvecia
Nueva Helvecia11.1995
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Limpieza y orden
- Trabajo bajo presión
- Máxima motivación
- Presentación de platos
- Formación de personal
- Capacidad de decisión
- Puntualidad y compromiso
- Disciplina
- Versatilidad
Cronología
Cocinero jefe
Hotel Ibis Sevilla
2022.04 - Actual
Cocinero
SSentidos Restaurante
2017.02 - 2022.03
Cocinero
El Paso Gallego
2015.03 - 2017.01
Cocinero
Novotel Sevilla (sustitución baja)
2014.07 - 2015.01
Cocinero Jefe
El Paso Gallego
2012.01 - 2014.06
Cocinero
Catering El Cisne
2006.07 - 2010.10
Ayudante de cocina
Restaurante Eslava
2001.06 - 2006.07
Paquete Windows -
UTU Nueva Helvecia
Bachiller completo -
Liceo de nueva Helvecia