Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
GeneralManager
Daniel Zanelli Griot

Daniel Zanelli Griot

Alcalá De Guadaíra,Sevilla

Resumen profesional

Responsable de cocina de perfil creativo y dinámico, con experiencia probada liderando equipos y optimizando la productividad del restaurante. Soy una persona proactiva y eficiente, enfocada en elaborar platillos de calidad que reflejen la identidad de la empresa. Deseo contribuir a un equipo unido y motivado.

Datos destacados

21
21
years of professional experience

Experiencia

Cocinero jefe

Hotel Ibis Sevilla
Sevilla, Andalucia
04.2022 - Actual

Cocinero

SSentidos Restaurante
Alcalá De Guadaira, A
02.2017 - 03.2022

Cocinero

El Paso Gallego
Sevilla, Andalucia
03.2015 - 01.2017

Cocinero

Novotel Sevilla (sustitución baja)
Sevilla, Andalucia
07.2014 - 01.2015
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.

Cocinero Jefe

El Paso Gallego
Sevilla, Andalucia
01.2012 - 06.2014

Cocinero

Catering El Cisne
Alcalá De Guadaira, Andalucia
07.2006 - 10.2010

Ayudante de cocina

Restaurante Eslava
Sevilla, Andalucia
06.2001 - 07.2006

Formación

Paquete Windows -

UTU Nueva Helvecia
Nueva Helvecia
10.1999

Bachiller completo -

Liceo de nueva Helvecia
Nueva Helvecia
11.1995

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Limpieza y orden
  • Trabajo bajo presión
  • Máxima motivación
  • Presentación de platos
  • Formación de personal
  • Capacidad de decisión
  • Puntualidad y compromiso
  • Disciplina
  • Versatilidad

Cronología

Cocinero jefe

Hotel Ibis Sevilla
04.2022 - Actual

Cocinero

SSentidos Restaurante
02.2017 - 03.2022

Cocinero

El Paso Gallego
03.2015 - 01.2017

Cocinero

Novotel Sevilla (sustitución baja)
07.2014 - 01.2015

Cocinero Jefe

El Paso Gallego
01.2012 - 06.2014

Cocinero

Catering El Cisne
07.2006 - 10.2010

Ayudante de cocina

Restaurante Eslava
06.2001 - 07.2006

Paquete Windows -

UTU Nueva Helvecia

Bachiller completo -

Liceo de nueva Helvecia
Daniel Zanelli Griot