Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Diplomas
Idiomas
Cronología
Generic

Carlos Alejandro Lima Mollo

Resumen profesional

Ingeniero Industrial, con experiencia en la optimización de la cadena de producción y la mejora continua de Procesos, así como la gestión y planificación de tareas a equipo de trabajo multidisciplinares. Soy una persona orientada a la excelencia operacional y a la obtención de resultados. Soy una persona que se esfuerza en todo momento por ofrecer un trabajo de calidad. Tengo también facilidad para trabajar en equipo y de forma autónoma, según las necesidades del puesto. Busco la oportunidad de demostrar mi capacidad en una empresa en crecimiento. Me considero una persona muy trabajadora y capaz, incluyendo la solución de posibles incidencias. Busco un nuevo horizonte laboral en el que desarrollar mis habilidades.

Datos destacados

1
1
Certification
6
6
years of professional experience

Experiencia

Encargado de turno

Popeyes
Madrid, Madrid
2025.03 - 2025.10
  • Recepción de proveedores y supervisión de los pedidos.
  • Apertura o cierre del local, de acuerdo al horario establecido.
  • Gestión del inventario de productos durante el turno y coordinación de su reabastecimiento.
  • Control de la atención y el servicio a los clientes y de la resolución de cualquier incidencia.
  • Control del efectivo cumplimiento de los estándares de calidad y los protocolos internos.
  • Planificación y dirección de las operaciones diarias.
  • Registro de las actividades, eventos del turno y demás métricas relevantes.
  • Elaboración del cronograma de trabajo y distribución de los turnos entre el personal.
  • Verificación de que el personal cuenta con todos los medios técnicos y materiales necesarios para la tarea.
  • Control del cumplimiento de las normas en materia de salud y seguridad en el trabajo.
  • Control y arqueo de caja en el turno a mi cargo.
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo para cumplir con las normativas.

Ayudante de cocina

STEAKBURGER
2024.02 - 2024.09
  • Recepción y colocación de productos en refrigeradores y alacenas.
  • Lavado, pelado y corte de alimentos para su uso en cocina.
  • Apoyo a cocineros en la preparación de platos y comidas.
  • Embalaje y empaquetado de pedidos para llevar según sea necesario.
  • Lavado y secado de vajilla y artículos de cocina.
  • Apoyo en la verificación de insumos y caducidades de productos perecederos.

Asistente de Ingeniero de Mantenimiento

LA ESTRELLA SRL
2022.01 - 2023.12
  • Control y seguimiento de presupuestos y gastos
  • Mantenimiento de la base de datos y registros
  • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo
  • Coordinación y planificación de reuniones
  • Atención y gestión eficaz de problemas en el trabajo.
  • Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada.
  • Administración de recursos y tiempos para alcanzar las metas fijadas.

Ingeniero Junior

LA ESTRELLA SRL
2021.01 - 2023.12
  • Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas
  • Elaboración de informes y reportes
  • Gestión de documentos y archivos
  • Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa
  • Eficiente cumplimiento de tareas asignadas
  • Gestión de informes y reportes
  • Colaboración interdepartamental para cumplimiento de objetivos
  • Manejo de documentos y archivos
  • Trabajo eficiente con el software propio del puesto.
  • Realización de tareas administrativas.

Cajero y reponedor de supermercado

HIPERMAXI - La Paz
2020.02 - 2020.08
  • Perfeccionamiento de las habilidades de atención al cliente
  • Manejo efectivo y transacciones con tarjeta con precisión
  • Habilidades de venta al sugerir productos relevantes a los clientes
  • Satisfacción del cliente a través de un servicio excepcional
  • Orden y la limpieza en los estantes del supermercado
  • Desarrollo en habilidades de organización y manejo del tiempo
  • Control de inventario y aseguramiento de la disponibilidad de productos
  • Apertura y cierre diario de caja, controlando el efectivo.

Formación

BACHILLERATO - CIENCIAS

UNIDAD EDUCATIVA GERMAN BUSCH

GRADO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL - undefined

ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA EMI

TECNICO E INSTALADOR DE ELECTRICIDAD

Tecnio
Calle de Albasanz
2026.04 -

Enfatiza tus habilidades clave

  • Compromiso y trabajo en equipo
  • Rapidez y eficacia
  • Lectura y redacción de informes técnicos
  • Excelente comunicación oral y escrita
  • Organización y planificación de tareas
  • Realización de presupuestos
  • Logística y seguridad industrial
  • Liderazgo y gestión de personal
  • Capacidad para delegar tareas
  • Trabajo bajo presión
  • Orientación a resultados
  • Habilidades informáticas
  • Habilidad para aprender

Diplomas

  • Certificado de Ofimática
  • Soldadura de Nivel Básico
  • Calidad

Idiomas

Español
Experto
Inglés
Intermedio avanzado

Cronología

TECNICO E INSTALADOR DE ELECTRICIDAD

Tecnio
2026.04 -

Encargado de turno

Popeyes
2025.03 - 2025.10

Ayudante de cocina

STEAKBURGER
2024.02 - 2024.09

Asistente de Ingeniero de Mantenimiento

LA ESTRELLA SRL
2022.01 - 2023.12

Ingeniero Junior

LA ESTRELLA SRL
2021.01 - 2023.12

Cajero y reponedor de supermercado

HIPERMAXI - La Paz
2020.02 - 2020.08

GRADO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL - undefined

ESCUELA MILITAR DE INGENIERIA EMI

BACHILLERATO - CIENCIAS

UNIDAD EDUCATIVA GERMAN BUSCH
Carlos Alejandro Lima Mollo