Alexandra Morales Casteblanco
Resumen profesional
Profesional confiable y de excelente carácter, con habilidades para trabajar con gran número de clientes en ámbitos exigentes, manteniendo la calidad y la calidez. Muy buena relación con el equipo laboral y disponibilidad horaria amplia. Deseo trabajar en un entorno estimulante.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Camarero de barra
COMPLEJO ORTEGA
Valdepeñas de Jaen, Jaen
2026.05 - 2026.06
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Gestión de comandas y traslado de los pedidos a la cocina, cuando corresponde.
Camarero de restaurante
GHM GRAN HOTEL MONACHIL
SIERRA NEVADA, GRANADA
2025.12 - 2026.04
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
- Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
- Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
- Realización de tareas de limpieza en el área de comedor y barra antes y después del servicio.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
Encargada de inventarios
CLANDESTINO
BOGOTA, COLOMBIA
2018.06 - 2024.03
- Recepción, organización y registro de las entradas y salidas de productos y material del almacén.
- Planificación de un inventario físico de materias primas para efectuar el cierre final de cada mes.
- Preparación de listas de productos agotados y encuestas de productos inutilizables.
- Control diario del inventario, manteniendo actualizados los registros disponibles en el área de ventas.
- Negociación con transportistas para asegurar la eficiencia en la logística de entrada y salida.
- Movimiento y organización de la mercancía en el almacén.
- Control de las cantidades y la calidad de los productos que pasan por el almacén.
- Atención de llamadas telefónicas para resolución de dudas o reclamos de los clientes.
Formación
APLICACIONES INFORMATICAS DE HOJAS DE CALCULO - Conocer y manejar el programa informático de hojas de cálculo electrónico Excel
APRENDEA
Madrid, M 2025.05 - 2025.06
PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAD RAPIDA - BAR Y MESA
ACCION LABORAL
Jaén, J 2025.04 - 2025.05
EQUIVALENCIA GRADO - CONTABILIDAD
MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACION Y UNIVERSIDADES
Madrid, MEnfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buena atención al cliente
- Limpieza y organización
- Trabajo en equipo
- Buena comunicación
- Flexibilidad de horarios
- Orientación al cliente
- Amabilidad y simpatía
- Rapidez y agilidad
- Capacidad multitarea
Idiomas
Español
Avanzado
C1
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Camarero de barra
COMPLEJO ORTEGA
2026.05 - 2026.06
Camarero de restaurante
GHM GRAN HOTEL MONACHIL
2025.12 - 2026.04
APLICACIONES INFORMATICAS DE HOJAS DE CALCULO - Conocer y manejar el programa informático de hojas de cálculo electrónico Excel
APRENDEA
2025.05 - 2025.06
PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAD RAPIDA - BAR Y MESA
ACCION LABORAL
2025.04 - 2025.05
Encargada de inventarios
CLANDESTINO
2018.06 - 2024.03
EQUIVALENCIA GRADO - CONTABILIDAD
MINISTERIO DE CIENCIA, INNOVACION Y UNIVERSIDADES