Alejandro Camps Royán
Barcelona,B
Resumen profesional
[Puesto de trabajo] profesional con grandes dotes para memorizar menús y realizar cálculos rápidos. Amplia experiencia en la prestación de un servicio de calidad en establecimientos [Tipo]. Realizó un trabajo excelente en entornos muy dinámicos mediante [Habilidad] y [Habilidad]. Comunicativo [Puesto de trabajo] dedicado a esforzarse al máximo para crear experiencias inolvidables para los huéspedes. Estableció una relación con la gerencia y el personal a través de la calidad del servicio, así como a través de la interacción personal. Ofreciendo [Número] años de experiencia sirviendo hasta [Número] invitados a cenar en un restaurante de lujo [Tipo]. [Puesto de trabajo] versátil con grandes dotes comunicativas y capacidad para realizar varias tareas a la vez. Capaz de ejecutar las tareas con un nivel de servicio al cliente excelente en entornos muy dinámicos y bajo gran presión. Hábil a la hora de haver recomendaciones bien fundamentadas y ocuparse de restricciones dietéticas.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Experiencia
Camarero
Restaurante
Barcelona, B
01.2019 - 02.2021
- Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina.
- Manejo diario de dinero en efectivo, creando confianza y fidelidad con los propietarios.
- Servicio en mesa.
- Gestión del comportamiento inapropiado de los clientes manteniendo un perfil calmado y sosegado.
- Mise en place del servicio de aperitivos y servicio de bebidas y comidas en barra.
- Orden, limpieza y abastecimiento de neveras y cumplimentación de las hojas de pedidos.
- Preparación de las mesas, que incluye la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.
- Capacidad para gestionar el inventario de bares, reponer suministros y realizar pedidos de bebidas alcohólicas, cerveza, vino y mezclas.
- Recaudó los pagos de las comidas y bebidas servidos, y realizó los balances de caja con precisión.
- Presentó adecuadamente el menú a los clientes una vez sentados a la mesa, respondió a sus preguntas sobre los platos y ofreció recomendaciones.
- Preguntó a los clientes su nivel de satisfacción, resolvió problemas y [Acción] durante todo el servicio.
Entrenador de fútbol
La Salle
Barcelona, B
06.2018 - 03.2020
- Control de asistencia de jugadores y propuesta de sanciones en caso de retrasos y ausencias injustificadas.
- Identificación de problemas de grupo o individuales y búsqueda de soluciones.
- Corrección de actitudes individuales capaces de perjudicar al equipo o club.
- Motivación de los jugadores del equipo ante citas importantes o después de sufrir derrotas.
- Elaboración de patrones de juego, como planes de defensa, ataque y estrategias a balón parado.
- Establecimiento de normas de convivencia o de régimen interno junto a la directiva y capitanes.
- Realización de controles para conocer el rendimiento y estado anímico del equipo.
- Búsqueda de futuras promesas para su incorporación al equipo.
- Evaluó a los jugadores y el equipo para verificar el cumplimiento de las reglas del evento y las normas de seguridad.
- Dirigió con éxito al equipo en momentos difíciles, como derrotas y lesiones de jugadores, reforzando el enfoque en el juego gracias a [Técnica].
- Celebró eventos especiales como noches de juego para promover actividades y fomentar las relaciones entre las familias de los compañeros de equipo y los miembros de la comunidad local.
- Calculó las estadísticas de atletas, equipos y ligas de forma continua durante los partidos.
- Sumó y restó puntos de las puntuaciones, tabuló las penalizaciones y mantuvo los puntos exactos de cada partido.
- Recordó a los deportistas y al cuerpo técnico que deben mostrar y promover el buen espíritu deportivo con los equipos competidores dentro y fuera del campo.
Formación
BATX - Economia, Sicologia
La Salle
Barcelona, B12.2023
Enfatiza tus habilidades clave
- Buen manejo de la bandeja
- Habilidades para la fidelización del cliente
- Manejo de equipos básicos y otros medios para la facturación
- Persona rigurosa con la normativa de seguridad higiénico-sanitaria
- Relación con los clientes
- Formación de nuevos empleados
- Actitud proactiva para resolver quejas y reclamaciones
- Pedido de suministros para el bar
Idiomas
Español, Catalán
Idioma nativo
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Francés
Intermedio
B1
Cronología
Camarero
Restaurante
01.2019 - 02.2021
Entrenador de fútbol
La Salle
06.2018 - 03.2020
BATX - Economia, Sicologia
La Salle