Alberis Frias
Rubi
Resumen profesional
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
12
12
years of post-secondary education
Experiencia
Ayudante de cocina
burger king
barcelona , CT
2025.05 - 2026.09
- Elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad.
- Gestión de la limpieza y organización de la cocina.
- Control de inventario de ingredientes y suministros necesarios.
- Colaboración en la preparación de pedidos para el servicio rápido.
- Revisión de la vajilla y utensilios antes de su uso.
- Apoyo en la formación de nuevos compañeros de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Mozo de almacén y carretillero
frime
Barcelona, Barcelona
2024.03 - 2025.01
- Recepción de mercancía y verificación de su estado antes de almacenamiento.
- Organización del almacén para facilitar el acceso a los productos.
- Preparación de pedidos siguiendo las instrucciones del responsable.
- Manejo de carretilla elevadora para el traslado de palés.
- Colaboración en la reposición de productos en estanterías.
- Cumplimiento de normas de seguridad en el manejo de materiales.
- Soporte en la limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de trabajo, mejorando la eficiencia operativa.
- Colaboración en el embalaje y etiquetado de productos para su envío.
- Verificación de pedidos, asegurando la correcta preparación y entrega a los clientes.
- Preparación de pedidos siguiendo especificaciones precisas de los clientes.
- Realización de tareas de embalaje, garantizando la protección de productos durante el transporte.
- Organización y clasificación de productos en el almacén para optimizar espacios.
Mozo de almacén y reponedor
amazon
Barcelona, CT
2020.04 - 2021.03
- Recepción de mercancía en el almacén.
- Clasificación y almacenamiento de productos en estanterías.
- Realización de tareas de picking para preparar pedidos.
- Reposición de productos en las estanterías de venta.
- Manejo de carretilla elevadora para mover palés.
- Control de inventario y gestión de stock en el almacén.
- Colaboración en el mantenimiento del orden y limpieza del área.
- Cumplimiento de normas de seguridad en el manejo de mercancías.
- Carga y descarga de mercancías con uso de equipos de movilidad.
- Preparación de pedidos siguiendo especificaciones detalladas de la orden.
- Colaboración en la optimización del espacio de almacenamiento.
- Manejo de conflictos y devoluciones de productos de manera eficaz.
- Uso de maquinaria para la manipulación de cargas pesadas.
Camarero de restaurante
Tagliatella
barcelona , CT
2019.06 - 2020.02
- Mantenimiento de la limpieza y orden en el local.
- Control de la vajilla y utensilios en el área de trabajo.
- Atención a los clientes en la barra del restaurante.
- Reposición de productos en la barra y el salón.
- Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
- Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
- Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
- Mantenimiento del restaurante y sus equipos limpios y ordenados.
Formación
bachillerato - ESO
centro educativo profesora isabel cruz
republica dominicana 2004.04 - 2016.09
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Compromiso con el cliente
- Almacenamiento y conservación de alimentos
- Audición competente
- Requisitos de códigos sanitarios
- Gestión del estrés
- Técnicas de preparación
- Protocolos de desinfección
- Destreza manual
- Alto nivel de eficiencia
- Manejo de equipos
- Atención al detalle
- Resolución de problemas
- Seguridad e higiene alimentaria
- Mejora continua
- Preparación de alimentos
- Apoyo a las labores de cocina
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Atención al cliente
- Manejo de fogones y plancha
- Gestión de pedidos
- Capacidad de improvisación
- Capacidad multitarea
- Habilidades comunicativas
- Perfil colaborativo
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Ayudante de cocina
burger king
2025.05 - 2026.09
Mozo de almacén y carretillero
frime
2024.03 - 2025.01
Mozo de almacén y reponedor
amazon
2020.04 - 2021.03
Camarero de restaurante
Tagliatella
2019.06 - 2020.02
bachillerato - ESO
centro educativo profesora isabel cruz
2004.04 - 2016.09