Abigail Cruz Alfonso
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo.
Datos destacados
16
16
years of professional experience
Experiencia
Responsable de gestión hostelera
Las Meninas
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
2019.11 - Actual
- Supervisión del buen funcionamiento del establecimiento, de la calidad y del servicio.
- Supervisión del cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas.
- Control de la limpieza y mantenimiento tanto de las instalaciones como del mobiliario, y reemplazo en caso necesario.
- Realización de inventarios periódicos y supervisión del stock del establecimiento.
- Control y organización del personal del establecimiento: planificación de horarios, asignación de turnos, tareas, vacaciones, etc.
- Contratación y formación del nuevo personal.
- Supervisión de la calidad del servicio y atención al cliente.
Comercial
Corb Canarias
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
2019.02 - 2019.10
- Captación de nuevos clientes, negociación de acuerdos y cierre de ventas.
- Fidelización de clientes y seguimiento constante por teléfono, correo electrónico o visitas en persona.
- Realización de prospección, seguimiento y visitas a potenciales clientes.
- Elaboración y seguimiento de propuestas comerciales personalizadas.
- Formación continua en técnicas de venta y productos del sector.
Camarero de cafetería
Cafés de Carla
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
2017.07 - 2019.01
- Manejo de caja y procesamiento de pagos en efectivo y con tarjeta.
- Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de manera eficaz.
- Coordinación con el equipo de cocina para asegurar una rápida atención.
- Preparación de cafés y otras bebidas siguiendo estándares de calidad.
- Mantenimiento del orden y limpieza de mesas, barra y áreas comunes.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
Camarera responsable del comedor y barra
Cervecería Macgregor
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
2004.02 - 2016.05
- Realización de inventarios periódicos para controlar el stock y prevenir faltantes.
- Atención personalizada a los clientes para garantizar su satisfacción con el servicio.
- Preparación y presentación de bebidas y cócteles en la barra, siguiendo estándares de calidad.
- Gestión de reservas y asignación de mesas, optimizando el espacio y la experiencia del cliente.
- Manejo de caja y procesos de cobro, asegurando transacciones precisas y eficientes.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y motivador, fomentando el trabajo en equipo.
- Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
Promotora de marca
Servipublic
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas
2003.06 - 2004.05
- Comunicación de las ofertas, descuentos y promociones que ofrece la marca.
- Información al público sobre los productos, entrega de folletos, muestras de obsequio y vales de regalo.
- Realización de pruebas de nuevos productos de la marca para captar clientes.
- Atención e información al cliente sobre los productos comercializados.
Formación
Técnico en Actividades Deportivas -
IES La Isleta
Las Palmas de Gran Canaria, GC 2010.09 - 2012.05
Administración y Finanzas -
IES Noroestes
Santa María de Guía 2024.09 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Excelente atención al cliente
- Disponibilidad horaria
- Negociación y resolución de conflictos
- Relación con los clientes
- Organización del trabajo
- Fomento del trabajo en equipo
- Liderazgo
- Proactividad e iniciativa
- Habilidades comunicativas
- Gestión de personal
- Gestión de hostelería
- Relación con proveedores
- Contabilidad y gestión de presupuestos
- Motivación y liderazgo
Idiomas
Inglés
Básico
A2
Información adicional
Carnet de conducir B-A
Vehículo propio
Cronología
Administración y Finanzas -
IES Noroestes
2024.09 -
Responsable de gestión hostelera
Las Meninas
2019.11 - Actual
Comercial
Corb Canarias
2019.02 - 2019.10
Camarero de cafetería
Cafés de Carla
2017.07 - 2019.01
Técnico en Actividades Deportivas -
IES La Isleta
2010.09 - 2012.05
Camarera responsable del comedor y barra
Cervecería Macgregor
2004.02 - 2016.05
Promotora de marca
Servipublic
2003.06 - 2004.05