Susanna Barat
Resumen profesional
Profesional del sector de la hostelería con experiencia en la coordinación de personal y optimización de recursos en sala. Enfoque en servicio al cliente, trabajo en equipo y supervisión de calidad para garantizar una experiencia excepcional. Llevo 30 años trabajando en el sector del turismo y atención del cliente .
Datos destacados
15
15
years of professional experience
22
22
years of post-secondary education
Experiencia
Atención al Cliente
Five Senses Hospitality
Palma, Baleares
2020.10 - 2026.01
- Atención al cliente en sala y terraza
- Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas
- Manejo de bandeja y TPV
- Cobro en efectivo y tarjeta
- Servicio de comida y bebida
- Catas de vinos
- Inventario y gestión de la caja
- Control de pedidos
Jefa de Sala
Grupo La Paloma
2014.08 - 2020.09
- Supervisión y coordinación del personal de sala
- Control del servicio para garantizar una atención de calidad
- Gestión de reservas y atención a clientes
- Resolución de incidencias y quejas
- Control de caja, cobros y cierre de turno
Jefa de sala
Macgowans Slu
2010.10 - 2014.07
- Supervisión y coordinación del personal de sala
- Control del servicio para garantizar una atención de calidad
- Gestión de reservas y atención a clientes
- Resolución de incidencias y quejas
- Control de caja, cobros y cierre de turno
Formación
CURSO DE RECEPIONISTA DE HOTEL -
Academia Einstein
Palma, PM 2025.01 - Actual
Vilunda Gymnasium - ingeniería de Maquinaría Industrial
VILUNDA GYMNASIUM
1992.01 - 2014.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Organización y gestión del tiempo
- Trabajo bajo presión
- Comunicación efectiva
- Resolución de conflictos
Idiomas
Castellano
Avanzado
C1
Inglés
Avanzado
C1
Sueco
Nativo
C2
Húngaro
Nativo
C2
Alemán
Intermedio
B1
Francés
Intermedio
B1
Cronología
CURSO DE RECEPIONISTA DE HOTEL -
Academia Einstein
2025.01 - Actual
Atención al Cliente
Five Senses Hospitality
2020.10 - 2026.01
Jefa de Sala
Grupo La Paloma
2014.08 - 2020.09
Jefa de sala
Macgowans Slu
2010.10 - 2014.07
Vilunda Gymnasium - ingeniería de Maquinaría Industrial
VILUNDA GYMNASIUM
1992.01 - 2014.01