Saioa Menchaca Anacabe
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena satisfacción a la empresa. Incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que aprender y compartir experiencias.
Datos destacados
19
19
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Operario de producción
Petaca Chico
Conil de la frontera, Cádiz
2024.07 - 2025.09
- Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.
Ayudante de cocina
Restaurante Vascook
Conil de la Frontera, Cádiz
2022.04 - 2024.07
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
Gerente de restaurante
L´ostra nostra
Canet de Berenguer, Valencia
2019.04 - 2020.03
- Planificación, organización, gestión y control de la operatividad del restaurante.
- Selección, supervisión, motivación y dirección del equipo de sala y cocina.
Autónoma
Bar restaurante Gure Kabia
Mendexa, Vizcaya
2013.10 - 2018.04
- Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.
- Responsable de cocina
- Barra
Aydante de cocina
Museo del faro Lekeitio
Lequeitio, Vizcaya
2011.01 - 2013.09
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
Encargada de camareros
Hotel Metrokua
Mendexa, Vizcaya
2006.04 - 2011.01
- Manejo de situaciones conflictivas con clientes garantizando su satisfacción.
- Control de la limpieza y orden en las áreas de trabajo.
- Control y gestión de inventarios de bebidas y alimentos.
- Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
- Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
Formación
HOTT02 MOD03113 IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR -
Formación
COCINA VEGETARIANA HOTR083PO -
Formación
SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SOCIOSANITARIOS -
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Capacidad de aprendizaje
- Compromiso
- Responsabilidad
- Puntualidad y disciplina
- Disposición al trabajo
- Aprendizaje continuo
- Productividad
- Puntualidad y actitud responsable
Idiomas
Euskera
Avanzado
C1
Inglés
Intermedio
B1
Diplomas
- Permiso de conducir [Tipo]. B, A
- Carnet de Manipulador de alimentos.
Disponibilidad
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
Desliza el dedo para ver más
Cronología
Operario de producción
Petaca Chico
2024.07 - 2025.09
Ayudante de cocina
Restaurante Vascook
2022.04 - 2024.07
Gerente de restaurante
L´ostra nostra
2019.04 - 2020.03
Autónoma
Bar restaurante Gure Kabia
2013.10 - 2018.04
Aydante de cocina
Museo del faro Lekeitio
2011.01 - 2013.09
Encargada de camareros
Hotel Metrokua
2006.04 - 2011.01
HOTT02 MOD03113 IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR -
Formación
COCINA VEGETARIANA HOTR083PO -
Formación
SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SOCIOSANITARIOS -
Formación