Rosana Beatriz Hernández Rodríguez

• Servicio de alimentos y bebidas en mesa garantizando una experiencia satisfactoria.

• Cobro a los clientes en efectivo y con tarjeta, asegurando un servicio ágil y reduciendo esperas.
• Apertura y cierre de la caja asignada en cada turno laboral.
• Limpieza y orden del espacio de trabajo, manteniendo la buena imagen del local.
• Arqueo, cuadre y conciliación de caja para comprobar la cantidad exacta de dinero generada.
• Procesamiento de pagos y entrega de comprobantes a los clientes.
• Recepción de la base de dinero físico para realizar la apertura de la caja.
• Pase de los productos por el lector de códigos, notificando si no están registrados en el sistema.
• Comprobación de la veracidad de los billetes y documentos de pago utilizados.

• Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
• Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
• Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
• Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.

Camarera Fiesta y eventos. Fin de semana

• Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
• Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
• Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.

Taras Varias

• Gestión de reservaciones y asignación de mesas de acuerdo a las necesidades del servicio.
• Control de la calidad de los alimentos y bebidas servidos.

• Apertura o cierre del local, de acuerdo al horario establecido.
• Recepción de proveedores y supervisión de los pedidos.
• Control de la atención y el servicio a los clientes y de la resolución de cualquier incidencia.
• Gestión del inventario de productos durante el turno y coordinación de su reabastecimiento.
• Control del efectivo cumplimiento de los estándares de calidad y los protocolos internos.
• Elaboración del cronograma de trabajo y distribución de los turnos entre el personal.
• Resolución de conflictos internos y externos de manera efectiva y diplomática.
• Control y arqueo de caja en el turno a mi cargo.
• Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo para cumplir con las normativas.
• Capacitación continua al personal a cargo para mejorar su rendimiento y habilidades.

• Registro y actualización de datos en sistemas de gestión empresarial.
• Realización de operaciones bancarias, incluyendo pagos y conciliaciones.
• Atención y resolución de consultas de clientes y proveedores.
• Implementación de sistemas de archivo físico y digital para documentos importantes.
• Cumplimiento de políticas y procedimientos internos, asegurando la normativa.
• Supervisión del correcto cumplimiento de los procesos administrativos.
• Revisión, seguimiento y validación de los períodos y cierres contables-financieros.
• Realización de tareas de limpieza y ordenamiento de las áreas de trabajo y servicio.
• Apoyo a otros miembros del personal en el desarrollo de tareas específicas.