Carnicero
JAVIER
01.2025 - Actual
¡Hola! Soy
ROGGER ALEXANDER VELAZQUEZ CHENA
Resumen profesional
Carnicero con sólida experiencia en el despiece, corte y manejo de carnes rojas y blancas. Destaco por mi precisión en los cortes, conocimiento en almacenamiento y control de calidad de los productos cárnicos. Busco formar parte de un equipo donde mi habilidad y compromiso con la frescura y el buen servicio sean valorados.
Experiencia
JAVIER MADRID , MD
Carnicero
01.2025 - Actual
Resumen laboral
- Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
- Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
- Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
- Rotación y control de la calidad, frescura y caducidad de los productos a la venta.
- Reposición y preparación de mostradores y murales de autoservicio.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
- Preparación de los productos cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad.
- Preparación de productos sazonados y de elaboración propia para barbacoas y otros usos.
- Desarrollo de habilidades en el uso de maquinaria especializada en carnicería.
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y profesionalidad
- Capacidad multitarea
- Venta directa al cliente
- Rapidez y precisión
- Organización del trabajo
- Atención al cliente
- Amabilidad
- Manejo de herramientas de corte
- Trabajo en cámara frigorífica