Rebeca Tejera Parra
Resumen profesional
Cuento con una gran experiencia en trato y fidelización de clientes, con habilidades de comunicación, y con experiencia en gestión de equipos de trabajo. Comprometida con la filosofía de empresa, con gran capacidad de resolución de incidencias y trato al cliente y/o proveedor. Conocimientos amplios de venta cruzada de producto. Soy cercana y atenta a las necesidades de la clientela, garantizando su satisfacción en la experiencia de compra.
Datos destacados
12
12
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Historial laboral
Encargada y dependienta de panadería
Levadura Madre
Villanueva de la Cañada, Madrid
11.2021 - 07.2024
- Horneado y reposición diaria de gran variedad de panes, repostería y productos salados.
- Supervisión de la colocación, presentación, rotación y etiquetado de productos.
- Gestión de reservas y comunicación con obrador.
- Atención personalizada a clientes.
- Resolución de incidencias y quejas de clientes.
- Realización de pedidos a proveedores y seguimiento hasta su recepción.
- Organización de campañas de temporada y promoción de productos.
- Supervisión del equipo de tienda, fomentando un ambiente de equipo efectivo, profesional y unido.
Locutora corporativa
Herzia Studio
Madrid, Madrid
11.2020 - 01.2024
- Locución corporativa de formaciones y presentaciones de uso interno para Maphre, NTT, Everis... entre otras.
- Locución principal en spot publicitario para Royal Bliss.
- Doblaje de animación.
Dependienta de panadería
Pan Delirio
Madrid, Madrid
09.2020 - 11.2021
- Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
- Reposición de producto, presentación atractiva del mismo respetando su rotación, caducidad, calidad y etiquetado.
- Coordinación con el equipo de panadería.
- Gestión de reservas diaria.
- Manejo de caja, sistemas de cobro y arqueo diario.
- Preparación de cafés y bebidas, y servicio al cliente.
Barista y camarera
Honest Greens
Madrid, Madrid
06.2019 - 03.2020
- Elaboración de diversos tipos de café de especialidad siguiendo técnicas profesionales y adaptadas al origen del café.
- Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
- Coordinación con equipo de cocina ágil y continuado.
- Servicio de comida y bebida en barra y sala a los clientes.
- Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones de cocina, resolviendo dudas.
- formación constante sobre los productos de temporada servidos en carta.
Dependienta y repartidora de panadería
Amasa
Majadahonda, Madrid
09.2017 - 05.2019
- Atención al público y venta de productos de gran calidad, asesoramiento personalizado y fidelización de clientes.
- Gestión diaria de reservas y coordinación con obrador.
- Servicio en sala de desayunos y café de especialidad, elaboración de los mismos y atención en barra y mesas.
- Pleno conocimiento del producto y su elaboración desde cero.
- Reparto de pedidos por Madrid a diversas tiendas y restaurantes. Gestión y control de albaranes.
- Manejo de caja y arqueo diario.
- Elaboración de hogazas de larga fermentación.
Encargada y barista
The Little Big Cafe
Madrid, Madrid
11.2014 - 10.2016
- Atención personalizada y resolutiva a clientes, con recomendaciones especiales.
- Elaboración de cafés de especialidad.
- Elaboracion de carta de desayunos con productos de alta calidad.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- Solicitud de reabastecimiento de producto a proveedores y seguimiento hasta su entrega.
- Decoración interna del local, aspecto creativo e imagen de marca.
Auxiliar de sala
Teatro de la Abadía
Madrid, Madrid
10.2012 - 11.2014
- Control de entrada y atención al público, asegurando un trato correcto y personalizado.
- Control de las condiciones de seguridad, garantizando que no se supere el aforo máximo.
- Reparto de programas y control de accesos a la sala y salida de espectadores.
- Asistencia en la preparación y organización de eventos y banquetes.
Formación
Barista profesional - Elaboración de cafés de especialidad, origen y latte art.
Coffee Roasters
Madrid 10.2019 - 11.2019
Locución y doblaje - Locución publicitaria y corporativa, doblaje de animación y documental.
Herzia Studio
Madrid 09.2017 - 06.2019
Grado en Trabajo Social - Servicios sociales e intervención directa.
Universidad Complutense de Madrid
Pozuelo de Alarcón, M 09.2010 - 06.2015
Manipulación de alimentos de mayor riesgo - Contaminación cruzada, rotación de productos y conservación, medidas de seguridad necesarias.
Noares Formación
Madrid 01.2023 - 03.2023
Encargada de tienda profesional - Supervisión de equipos de trabajo, contratación de personal, control de albaranes y pedidos.
Levadura Madre
Madrid, 04.2022 - 05.2022
Aptitudes
- Puntualidad y compromiso
- Persona dinámica y proactiva
- Responsabilidad y profesionalidad
- Don de gentes
- Capacidad multitarea
- Habilidades comerciales
- Atención personalizada al cliente
- Resolución de incidencias
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
C1
Francés
Intermedio
B1
Cronología
Manipulación de alimentos de mayor riesgo - Contaminación cruzada, rotación de productos y conservación, medidas de seguridad necesarias.
Noares Formación
01.2023 - 03.2023
Encargada de tienda profesional - Supervisión de equipos de trabajo, contratación de personal, control de albaranes y pedidos.
Levadura Madre
04.2022 - 05.2022
Encargada y dependienta de panadería
Levadura Madre
11.2021 - 07.2024
Locutora corporativa
Herzia Studio
11.2020 - 01.2024
Dependienta de panadería
Pan Delirio
09.2020 - 11.2021
Barista profesional - Elaboración de cafés de especialidad, origen y latte art.
Coffee Roasters
10.2019 - 11.2019
Barista y camarera
Honest Greens
06.2019 - 03.2020
Dependienta y repartidora de panadería
Amasa
09.2017 - 05.2019
Locución y doblaje - Locución publicitaria y corporativa, doblaje de animación y documental.
Herzia Studio
09.2017 - 06.2019
Encargada y barista
The Little Big Cafe
11.2014 - 10.2016
Auxiliar de sala
Teatro de la Abadía
10.2012 - 11.2014
Grado en Trabajo Social - Servicios sociales e intervención directa.
Universidad Complutense de Madrid
09.2010 - 06.2015
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