Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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PEDRO LUIS  NATALE DEUS

PEDRO LUIS NATALE DEUS

Resumen profesional

Jefe de cocina motivado y creativo. Estoy en la búsqueda de nuevos desafíos en la actividad gastronómica.

Datos destacados

5
5
years of post-secondary education
27
27
years of professional experience

Experiencia

Jefe de cocina

Restaurante Arte Ibérico
Madrid
2025.09 - 2026.06

Cocina Tradicional Española

Chef ejecutivo - Socio

Restaurante La Dominga
Madrid
2007.01 - 2019.05

Cocina Vasco Mediterránea

Jefe de Cocina

Hotel Villa de la Reina
Madrid
2004.05 - 2007.01

Cocina Internacional

Repostero

Restaurante Dantxari
Madrid
2004.01 - 2004.04

Cocina Vasco Navarra

Cocinero

Restaurante Mal de Amores
Madrid
2003.02 - 2003.11

Cocina de Autor Creativa

Jefe de Cocina

Restaurante Canaletto
Madrid
2001.05 - 2002.12

Cocina Italiana

Cocinero

Restaurante Burzako
Buenos Aires
1999.09 - 2001.03

Cocina Vasca

Formación

Cocinero - Cocina

Escuela de cocina y repostería Alicia Berger,
Buenos Aires
1997.09 - 2000.06

Bachillerato -

Instituto San Rafael
Buenos Aires
1987.09 - 1989.06

Enfatiza tus habilidades clave

  • Responsabilidad
  • Trabajo en equipo
  • Cumplimiento de estándares de calidad
  • Trato con proveedores y clientes
  • Elaboración de menús
  • Conocimiento de materias primas
  • Organización de cocina
  • Control de procesos
  • Orientación a resultados
  • Gestión eficaz de equipos
  • Dotes de mando
  • Gestión de personal
  • Formación de personal
  • Versatilidad
  • Gestión de pedidos
  • Gestión y aprovechamiento de recursos
  • Toma efectiva de decisiones
  • Liderazgo
  • Profesionalidad
  • Capacidad de trabajo bajo presión
  • Disciplina
  • Puntualidad y compromiso

Cronología

Jefe de cocina

Restaurante Arte Ibérico
2025.09 - 2026.06

Chef ejecutivo - Socio

Restaurante La Dominga
2007.01 - 2019.05

Jefe de Cocina

Hotel Villa de la Reina
2004.05 - 2007.01

Repostero

Restaurante Dantxari
2004.01 - 2004.04

Cocinero

Restaurante Mal de Amores
2003.02 - 2003.11

Jefe de Cocina

Restaurante Canaletto
2001.05 - 2002.12

Cocinero

Restaurante Burzako
1999.09 - 2001.03

Cocinero - Cocina

Escuela de cocina y repostería Alicia Berger,
1997.09 - 2000.06

Bachillerato -

Instituto San Rafael
1987.09 - 1989.06
PEDRO LUIS NATALE DEUS