Paola Andreina Gómez Pernalete

Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas.

Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina.

Presentar la factura, cobrar el precio y manejar los terminales de punto de venta, la caja registradora y cuadrar efectivo.

Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.

Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.

Provisión de un servicio de atención al cliente personalizado y de alta calidad.

• .Atención y asesoramiento a familias en momentos difíciles personalizada.
• Gestión del personal, adjudicación de funciones, selección de nuevos miembros y organización del área de recursos humanos.
• Planificación y ejecución de estrategias de marketing y ventas.
• Gestión de relaciones con proveedores y clientes, asegurando la satisfacción y fidelización de los mismos.
• Gestión de la logística y el inventario, garantizando la disponibilidad de productos y la eficiencia en la cadena de suministro.
• Análisis y evaluación de la competencia, identificando oportunidades de mejora y estableciendo estrategias de diferenciación.

• Control de pedidos, comandas, inventarios, facturación, cierres de caja y stock de menaje.
• Gestión de caja, cobros y pagos, y cierre diario de la facturación.
• Atención personalizada a los clientes, resolución de quejas y sugerencias.
• Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.

• Control y registro de facturas emitidas y recibidas.
• Gestión de pagos y facturación.
• Elaboración y seguimiento de nóminas y pagos a empleados.
• Control y registro de cuentas por pagar a proveedores y acreedores.
• Apoyo a otros departamentos en labores administrativas y contables.

• Atención personalizada a clientes, resolución de dudas y asesoramiento en la elección de productos.
• Incremento de la cartera a través de la prospección de nuevos clientes y la fidelización de clientes existentes.
• Aplicación de estrategias de ventas.
• Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.

• Supervisión y coordinación de las actividades diarias de la oficina.
• Administración y control de inventarios, compras y suministros de la oficina.
• Atención personalizada al cliente y asesoramiento orientado a garantizar experiencias positivas.
• Control y seguimiento de facturas, pagos y cobros en coordinación con el departamento financiero.

• Atención al cliente y resolución de consultas administrativas.
• Administración y control de inventarios y almacenes.
• Identificación y resolución de problemas operativos, aplicando soluciones efectivas.
• Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
• Cierre de ventas y elaboración de reportes mensuales de ventas registradas.