NOEMI ARROYO SALBATIERRA
Resumen profesional
- En formación continua en panadería, repostería, bollería y confitería.
- Creativa, resolutiva, inquieta, trabajadora
- Con capacidad de trabajo en equipo y adaptación a nuevas situaciones.
Datos destacados
3
3
years of post-secondary education
4
4
years of professional experience
Experiencia
2 ª oficial de Panaderia
L´ESPIGA D´OR
Vilanova i la geltrú, Cataluña
2025.09 - Actual
- Trabajo en equipo.
- Mantenimiento de limpieza en equipo.
- Realización de amasados grandes y pequeñas cantidades.
- Formado de distintos tipos de panes.
- Cocción de panes en horno de leña y eléctrico.
- Organización de reparto para tiendas y restaurantes.
Repostera
PASTELERÍA GOZATU
Abadiño, Bizkaia
2021.10 - 2025.08
- Atención y servicio al cliente.
- Elaboración y gestión de tareas, informes y organización por temporada.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Destreza en diferentes sectores: bollería simple-hojaldrada, montajes de pasteles, almacenamiento y salida de pastas quebradas, stock .
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
Ayudante de Obrador de panadería
PANADERÍA PANARRA
Abadiño, Bizkaia
2022.10 - 2023.03
- Realización de amasados tanto panes como bollería .
- Formado de piezas, bollería simple y laminada.
- Manejo de horno de leña y reparto.
Formación
Técnico en panadería, repostería y confitería -
Escuela de Hostelería Galdakao
2022.01 - 2022.12
Curso de Identidad de marca - undefined
Teknalia
2023.01 - 2023.12
Técnico en especialista en panadería y bollería artesanales - undefined
2023.01 - 2023.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Creativa
- Organizadora
- Personalidad resolutiva
- Manejo de herramientas y equipos
- Responsabilidad y compromiso
- Capacidad de trabajo en equipo
- Adaptación a nuevas situaciones
Éxitos profesionales
- 2º posición de SpainSkills en panadería, 2024
- Ganadora de Euskoskills en panadería, 2023
Cronología
2 ª oficial de Panaderia
L´ESPIGA D´OR
2025.09 - Actual
Curso de Identidad de marca - undefined
Teknalia
2023.01 - 2023.12
Técnico en especialista en panadería y bollería artesanales - undefined
2023.01 - 2023.12
Ayudante de Obrador de panadería
PANADERÍA PANARRA
2022.10 - 2023.03
Técnico en panadería, repostería y confitería -
Escuela de Hostelería Galdakao
2022.01 - 2022.12
Repostera
PASTELERÍA GOZATU
2021.10 - 2025.08