Noemí Morencia González
Resumen profesional
Técnico de control de calidad con más de 10 años de experiencia en el sector alimentario.
Cuento con experiencia en análisis de muestras en laboratorio, auditorías e inspección en línea de producción, gestión documental (HACCP, trazabilidad) y gestión de no conformidades e incidencias.4
Formada en Tecnología de los Alimentos y en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada, y un Máster en Control de calidad y Seguridad Alimentaria.
En los últimos años he complementado este perfil con experiencia en comunicación, formación y gestión autónoma de proyectos propios.
Busco incorporarme a un equipo de calidad donde aportar esa misma rigurosidad y experiencia de planta.
Datos destacados
1
1
Certification
7
7
years of post-secondary education
19
19
years of professional experience
Experiencia
Técnico de control de calidad
Grupo Bimbo
Madrid
2010.08 - 2021.03
- Realización de inspecciones rutinarias para evaluar el nivel de calidad.
- Recogida de muestras en la planta productiva.
- Inspección de productos terminados a fin de asegurar su conformación siguiendo las reglamentaciones vigentes y normas de calidad preestablecidas.
- Elaboración de documentación de los procesos de fabricación de productos.
- Implementación de sistemas de gestión de calidad según normativas ISO 9001.
- Mantenimiento de la documentación y registros de calidad actualizados y accesibles.
- Supervisión de la calibración y mantenimiento de equipos de medición y control.
- Inspección de materias primas, procesos de producción y productos finales.
- Coordinación con departamentos de producción para implementar prácticas de mejora de calidad.
- Análisis de reclamaciones de clientes y gestión de la resolución de incidencias.
- Inspección de la materia prima, y revisión de cambios realizados en esta.
- Control del cumplimiento de las normas de seguridad y calidad establecidas.
- Seguimiento del material no conforme y liberación del producto conforme.
- Control de estándares de seguridad y niveles de calidad de los productos.
- Inspección de productos, componentes y materiales verificando su conformidad con las especificaciones.
- Detección, exclusión y rechazo de materiales o productos que no cumplen las especificaciones.
Especialista en comunicación y estrategia digital
Proyecto propio
Barcelona
2021.07 - 2026.07
- Creación de contenido creativo para redes sociales y blogs corporativos.
- Gestión de campañas de comunicación en diferentes plataformas digitales.
- Elaboración de estrategias para mejorar la imagen de marca de la empresa.
- Planificación de estrategias y campañas publicitarias.
- Implementación y gestión de las estrategias de comunicación en diversos formatos y plataformas.
- Gestión de contenidos en redes sociales, incluida la respuesta a comentarios de los seguidores.
- Creación de documentos, tablas y gráficos en Word y Excel.
- Resolución de dudas y preguntas de los clientes.
- Creación y edición de videos para su utilización en redes sociales y diferentes canales publicitarios digitales.
- Diseño de secuencias y transiciones creativas para mantener la atención del espectador.
- Aportación de ideas creativas en reuniones de brainstorming con el equipo de marketing y comunicación.
- Realización de montaje y edición de videos para redes sociales y plataformas digitales.
Promotora de ventas
El Corte Inglés
Granada
2007.06 - 2009.10
- Abordaje del público en el punto de venta presentándole el producto promovido.
- Atención e información al cliente sobre los productos comercializados.
- Cumplimiento del objetivo de ventas mensuales asignado por la empresa.
- Recomendación de los productos más adecuados de acuerdo a las necesidades de los clientes.
- Fomento del interés hacia los productos para la captación de nuevos clientes.
- Realización de demostraciones del funcionamiento de los productos al público.
Formación
Licenciatura de Tecnología de los Alimentos - Tecnología de los alimentos
Universidad de Granada
2007.09 - 2009.06
Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria - Control de calidad y Seguridad alimentaria
CESIF
Madrid 2009.09 - 2010.06
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética - Nutrición y dietética
Universidad de Granada
2004.09 - 2007.06
Máster en Desarrollo personal y Liderazgo - Desarrollo personal y liderazgo
Universidad Rey Juan Carlos
Madrid 2017.01 - 2018.01
Programa Superior de Asistencia Virtual - Marketing y gestión digital
AITED
Online 2021.02 - 2021.06
Enfatiza tus habilidades clave
- Control de calidad
- Actitud positiva
- Trabajo bajo presión
- Responsabilidad
- Organización del trabajo
- Capacidad de adaptación
- Capacidad de resolución
- Proactividad
- Motivación y liderazgo
- Personalidad resolutiva
- Trabajo en equipo
- Capacidad de observación
- Toma de muestras
- Inspección de productos
- Realización de pruebas
- Detección de no conformidades
- Seguimiento de procesos de calidad
Idiomas
Castellano
Experto
Catalán
Básico
Inglés
Intermedio
Diplomas
- Vehículo propio.
Cronología
Especialista en comunicación y estrategia digital
Proyecto propio
2021.07 - 2026.07
Programa Superior de Asistencia Virtual - Marketing y gestión digital
AITED
2021.02 - 2021.06
Máster en Desarrollo personal y Liderazgo - Desarrollo personal y liderazgo
Universidad Rey Juan Carlos
2017.01 - 2018.01
Técnico de control de calidad
Grupo Bimbo
2010.08 - 2021.03
Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria - Control de calidad y Seguridad alimentaria
CESIF
2009.09 - 2010.06
Licenciatura de Tecnología de los Alimentos - Tecnología de los alimentos
Universidad de Granada
2007.09 - 2009.06
Promotora de ventas
El Corte Inglés
2007.06 - 2009.10
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética - Nutrición y dietética
Universidad de Granada
2004.09 - 2007.06