Encarna Olivencia López

Técnico de Control de Calidad Hortofruticola

Funciones desempeñadas:

-Control, gestión y aprobación de etiquetas en coordinación con el Departamento Comercial

-Control de calidad de producto de entrada directa del campo además del producto ya confeccionado para su exportación al cliente final

-Atención y acompañamiento al personal de controles de calidad de clientes

-Gestión de reclamación y adopción de medidas correctoras

-Control de la realización correcta de trazabilidad, Check-List y auditorias Internas

Funciones Desempeñadas

-Realización de Controles e Inspección de calidad siguiendo las especificaciones del producto, normativa y procedimientos de los clientes.

-Mantener la comunicación y reportes necesarios con clientes, proveedores y responsable del equipo

-Recopilación de información de los productos controlados para establecer informes de tendencias

-Realización de informes mediante la herramienta de trabajo App según el cliente

-Realización de controles de proceso y/o auditorías internas de proveedores

Funciones desempeñadas

-Realización de Seguimiento de todos los proveedores hortofrutícola, envases y transporte de la empresa para su perfecto cumplimiento de normativas

-Auditorías Internas y Externas (IFS Broker- CoC- Eco)

-Gestión de Reclamaciones y medidas de acciones correctoras

-Gestión y confirmación de Etiquetado según normativa y especificaciones de supermercado

-Creación de un sistema informático mediante una App para la realización de informes de control de calidad del producto en origen

-Coordinación con departamento comercial para la gestión de prioridad según supermercado

Periodo de prácticas con 350horas

-Preparación de Muestras Aguas, Hortalizas y Frutas, Foliares y Suelos para el posterior análisis

-Preparación de rectas de calibrado cromatografía gaseosa y líquida

-Preparación de muestras para cromatografía gaseosa y líquida

-Preparación de medios de cultivo, sales y reactivos

-Muestreo de aguas y hortalizas

-Extracción de pesticidas