Natalia Aslanian

• Asistencia para la atención al cliente en mostrador.
• Elaboración de rellenos y coberturas de chocolate, caramelo, cremas, mousses, merengues, y otros.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada.
• Decoración de pastelería y personalización de productos para cumpleaños, bodas y eventos.
• Control de la limpieza de los equipos y del local, y cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

Algunos de mis trabajos de pastelería se encuentran publicados en la página de Instagram [@natalia_tarta_sp].

• Asistencia para la atención al cliente en mostrador.
• Elaboración de rellenos y coberturas de chocolate, caramelo, cremas, mousses, merengues, y otros.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada.
• Decoración de pastelería y personalización de productos para cumpleaños, bodas y eventos.
• Control de la limpieza de los equipos y del local, y cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

• Negociación con proveedores para la gestión eficiente de pagos.
• Gestión y contabilización de tesorería, facturas, cobros y pagos.
• Administración de inventarios y control de activos fijos.
• Administración, seguimiento y control de los procesos operativos internos.
• Atención a clientes preferenciales y actuación ante cualquier incidente.
• Administración de los presupuestos del área, control de gastos y del uso de recursos.
• Coordinación de logística interna y externa para asegurar la entrega de productos a tiempo.
• Resolución de problemas y respuesta a dudas y consultas de los clientes.